Selosse Pajon
Champagne Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
- 经典工艺Brut AOC：在阿维兹生产的起泡酒，Brut糖分调配，酒精度为12%
- 葡萄混酿：霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，带来均衡且精致的风味
- 气泡：细腻持久的气泡，带有淡淡的绿色调
- 香气与口感：细腻的香草和白桃香气；口感饱满、圆润且持久
- 饮用与搭配：建议在6–8°C饮用，适合作为开胃酒及搭配精致前菜
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Selosse Pajon 香槟 Souvenir Brut 是一款采用传统法酿造的香槟，优雅地展现了其产区的独特风土。它由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混酿而成，呈现出明亮浅金黄色，带有绿色反光，气泡细腻。香气初闻低调，随后逐渐展现出白桃和香草的气息。入口饱满宽广，伴有怡人的酸度，带来悠长圆润的收尾，非常适合作为开胃酒或搭配前菜。
产自哪里
这款葡萄酒产自法国，位于香槟产区核心地带的历史名镇阿维兹。葡萄园由Selosse Pajon酒庄悉心管理，现由Jerome和Corinne经营。葡萄采自曾祖父留下的历史地块，这些地块地理位置极佳，与著名的Anselme Selosse葡萄园相邻。独特的地理环境赋予了葡萄酒鲜明的个性，忠实展现了当地土壤的细腻风味。
如何酿造
这款香槟严格遵循传统法的各个工艺步骤酿造。缓慢的起泡过程确保了持久的气泡和极为细腻的泡沫。Brut型的加糖量勾勒出纯净平衡的口感，保留了葡萄酒的自然平衡。得益于每一道酿造工序的精心呵护，这款香槟展现出卓越的陈年潜力，在酒窖中可优雅陈放五至十年。
历史与趣闻
Selosse Pajon 香槟 Souvenir Brut诞生于阿维兹的优质葡萄园，由Jerome和Corinne Selosse Pajon精心管理。采用严格的传统工艺酿造，这款香槟是真正向传统致敬的作品。该混酿彰显了一个家族与著名的Anselme Selosse葡萄园相邻的深厚渊源。非常适合最特别的场合，这款香槟干型AOC带来精致体验，深深植根于法国风土的卓越历史之中。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Selosse Pajon Champagne Souvenir Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Selosse Pajon |
| 故事 | 历史与趣闻Selosse Pajon 香槟 Souvenir Brut诞生于阿维兹的优质葡萄园，由Jerome和Corinne Selosse Pajon精心管理。采用严格的传统工艺酿造，这款香槟是真正向传统致敬的作品。该混酿彰显了一个家族与著名的Anselme Selosse葡萄园相邻的深厚渊源。非常适合最特别的场合，这款香槟干型AOC带来精致体验，深深植根于法国风土的卓越历史之中。 |
| 产地 | 阿维兹 |
| 生产工艺 | 经典法 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法 |