• Sanfeletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Magnum
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Sanfeletto Veneto

Sanfeletto

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Magnum

白葡萄酒 静止气酒 brut

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Sanfeletto Veneto
HKD219.00
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 11.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

这款来自威尼托大区的起泡酒采用查马特法酿造，由圣菲莱托酒庄出品，酒精度11.5%，1.5升装。另一款普罗塞克高级起泡酒则产自科内利亚诺-瓦尔多比亚德内山丘，这里是格雷拉葡萄展现其最佳潜力的产地。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。香气优雅，令人联想起紫藤、金合欢花、青苹果和柑橘的芬芳。口感精致，酸度宜人，果香浓郁。这款酒是庆祝特殊场合的完美之选，也是理想的餐前开胃酒或佐餐佳酿。

详情

Profumo

香水

丰富而飘逸的慕斯。细腻而持久的珍珠光泽

Colore

颜色

稻草黄色，带绿色光泽。

Gusto

味道

优雅，让人联想到紫藤和金合欢花、青苹果和柑橘类水果。细腻，酸度宜人，果香浓郁

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Sanfeletto
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Paolo Ceschin
  • 生产的瓶子: 300.000
  • 公顷: 5
Sanfeletto 一直归 Ceschin 家族所有，其历史始于上世纪初，创始人埃米利奥出生于 1887 年。20 世纪 30 年代，埃米利奥的侄子里诺（Rino）加入了他的行列，并在此后的 60 多年里一直掌管着公司。在他的指导下，酒庄开始建立自己的组织结构，以一丝不苟的品质发展并脱颖而出，这也成为了桑菲勒托的标志。 1975 年，他的儿子保罗（Paolo）加入了公司，保罗毕业于科内利亚诺酿酒学院（Scuola Enologica di Conegliano），科内利亚诺酿酒学院是意大利第一所也是最负盛名的葡萄栽培和酿酒技术学院。他与父亲一起为公司的生产理念指明了新的方向，完全放弃了散装葡萄酒的销售，专注于起泡酒和优质葡萄酒的生产。时至今日，拥有 45 年经验的保罗仍一如既往地领导着圣菲莱托和起泡酒的生产，将对每一瓶酒质量的不懈追求放在首位。最新加入酒庄的是保罗夫妇的四个儿子：阿尔贝托（Alberto）、尼古拉（Nicola）、弗朗切斯科（Francesco）和乔瓦尼（Giovanni）。在近一个世纪的时间里，经过三代葡萄种植者和酿酒师的努力，桑菲勒托已成为普罗塞克超级干红葡萄酒（Prosecco Superiore DOCG）世界中卓越和稳定的代名词，不断发展壮大，始终将葡萄酒的质量放在首位。一长串的国际奖项证明了这一理念在普罗塞克酒酿造中的成功，五大洲超过 15 个国家的桑费莱托客户每天都在 "品尝 "这一成功。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Sanfeletto

A very extroverted wine, perfect as an aperitif and during your most convivial moments. Excellent with light dishes, such as soups, white meat and delicate fish dishes. Perfect with desserts.

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Sanfeletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Magnum
类型 白葡萄酒 静止气酒 brut
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
容量 1,50 l
酒精度 11.5% 按体积
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Sanfeletto
产地 位于 Conegliano 和 Valdobbiadene 之间的 FELETTO 山坡（威尼托东部）
气候 海拔 250-300 米的开阔山丘
土壤成分 冰碛，部分为冲积物，含铁，有机物含量低
栽培系统 西尔沃兹（Sylvoz）或古约特（Guyot）的葡萄行，布局厚实
发酵 温控，添加精选酵母 在压力容器中（夏尔马特法）低温 50-60 天（14 6 °C）。
酿酒工艺 用气动压榨机进行软压榨。必须立即排水并在低温下静态沉淀
总酸度 5.5 gr/L
残糖 8.0 gr/L

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