San Giovenale
Habemus Etichetta Oro 2023
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 拉齐奥 (Italy) |
| 葡萄品种 | Marsanne, Roussanne |
| 陈酿 | 16个月橡木桶，6个月瓶中 |
- 葡萄品种与风格：拉齐奥IGT静态白葡萄酒，由玛珊和瑚珊酿制，风味浓郁且咸鲜
- 产地与土壤：布莱拉（维泰博），海拔380米，土壤为黏土和石块，受第勒尼安海微风影响
- 采摘与压榨：手工采摘入箱，采摘后一小时内轻柔压榨
- 陈酿：橡木桶陈酿16个月，瓶中陈酿6个月，提升结构与精致度
- 产量与荣誉：限量生产9,000瓶，酒精度14.5%，荣获AIS四藤奖
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Habemus Etichetta Oro是一款来自拉齐奥的静态白葡萄酒，由精选的Marsanne和Roussanne葡萄混酿而成。由San Giovenale酒庄酿造，这款酒展现出浓郁的芳香特征和突出的咸鲜感，呼应了当地的海洋影响。入口展现出圆润且优雅的结构，得益于长时间的陈酿过程，突显了酒体的饱满与复杂。凭借这种平衡感，它能与海鲜、甲壳类和精选奶酪和谐搭配，带来持久的味觉体验。
产地来源
葡萄采自维泰博省布莱拉地区，位于图西亚的核心地带。葡萄园海拔380米，朝向东南，种植在富含砾石的黏土土壤上。这里气候干燥，并持续受到第勒尼安海微风的清新影响，确保葡萄均匀成熟。采用杯状树形种植方式，高密度栽培和低产量管理，有助于葡萄芳香物质的高度集中。酒庄严格遵循有机农业原则进行种植。
酿造工艺
手工采摘在九月下旬进行，极为注重葡萄串的完整性。采摘后在一小时内迅速进行轻柔压榨，以最大程度保持果汁的纯净和活力。随后，葡萄酒在木桶中陈酿十六个月，这一阶段对于巩固酒体结构至关重要，之后再静置六个月完成最后的熟成。在酿酒师Marco Casolanetti的指导下，整个生产过程在环保酒窖中进行，酒窖采用太阳能电池板供能，以减少对环境的影响。
历史与趣闻
Habemus Etichetta Oro 2023诞生于Blera的San Giovenale有机且生态可持续酒庄。Marsanne和Roussanne葡萄由人工采摘，并在采摘后一小时内轻柔压榨。这款由Marco Casolanetti打造的著名拉齐奥IGT，在橡木桶中陈酿十六个月，以获得极为醇厚的结构。产量仅限于9,000瓶，已荣获AIS四藤奖，纯粹展现了受海风滋润的Tuscia黏土和砾石土壤的风土特色。
奖项
-
2023
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2023
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
-
2023
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
颜色
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
10 -15年
- 酿酒师: Marco Casolanetti
- 生产的瓶子: 9.000
- 公顷: 10
| 名称 | San Giovenale Habemus Etichetta Oro 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Marsanne, Roussanne |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 拉齐奥 |
| 供应商 | San Giovenale |
| 故事 | 历史与趣闻Habemus Etichetta Oro 2023诞生于Blera的San Giovenale有机且生态可持续酒庄。Marsanne和Roussanne葡萄由人工采摘，并在采摘后一小时内轻柔压榨。这款由Marco Casolanetti打造的著名拉齐奥IGT，在橡木桶中陈酿十六个月，以获得极为醇厚的结构。产量仅限于9,000瓶，已荣获AIS四藤奖，纯粹展现了受海风滋润的Tuscia黏土和砾石土壤的风土特色。 |
| 产地 | 布莱拉（维泰博） |
| 气候 | 干燥且常年受第勒尼安海风吹拂 |
| 土壤成分 | 粘土质，含有石质成分 |
| 栽培系统 | 小树形 |
| 每公顷产量 | 每公顷12公担 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 生产工艺 | 手工采摘于箱中；采摘后1小时内轻柔压榨 |
| 酿酒工艺 | 采摘后1小时内进行轻柔压榨。 |
| 陈酿 | 16个月橡木桶，6个月瓶中 |
| 年产量 | 9000 瓶子 |