描述
Ruggeri Prosecco Giustino B Extra Dry完美展现了这片极其适宜优质葡萄种植的土地的风土特色。这款起泡酒属于Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG产区。该产区拥有良好的光照、适宜的温度范围和优质的土壤成分。事实上,这里的土壤能够保持必要的水分,避免有害的积水。Glera葡萄品种在Valdobbiadene找到了理想的生长环境,得以茁壮成长。这片小区域出产的葡萄比其他产区的葡萄拥有更浓郁的香气。那么,为什么这款酒名为Giustino B.呢?这款起泡酒是为了纪念创始人Giustino Bisol,他于1950年创立了这家酒庄。这款屡获殊荣的葡萄酒,是酒庄经过精心研究和反复试验,最终酿造出这款非凡佳酿的成果。从地理位置上看,来自鲁杰里酒庄的朱斯蒂诺·B葡萄酒产区位于北部特雷维索省。葡萄采用手工采摘,并放入木箱中以防止过早破裂。葡萄运抵酒窖后,立即进行轻柔压榨。随后进行温控发酵。葡萄酒静置至春季。在放入高压釜进行二次发酵之前,会接种精选酵母。装瓶和上市销售通常在六月初进行。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Fabio Roversi
- 生产的瓶子: 1.700.000
- 公顷: 28
| 名称 | Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 extra dry 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ruggeri |
| 产地 | 瓦尔多比亚德内 - 科内利亚诺山丘,位于 D.O.C.G. 地区最著名的区域。 |
| 收获 | 9 月 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒,即不去皮,温度控制在 16 °C;春季采摘后,在 14 5 °C的封闭大罐中缓慢再发酵,在酒渣上陈酿 3 个月。 |

