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Ruffino

Bolgheri Rosso di Marte 2022

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2021

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品名 DOC Bolgheri Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
陈酿 在精选橡木桶中与酵母一起六个月,随后在瓶中进一步三个月后上市。
其他年份: 2021
  • 名称及年份:博尔盖里红葡萄酒DOC 2022,托斯卡纳,意大利
  • 葡萄品种及风格:赤霞珠与梅洛混酿;干型红葡萄酒,结构感强且复杂
  • 香气与口感:野莓、烟草及甜香料的风味;单宁柔和,余味悠长
  • 酿造与陈酿:手工采摘;在木桶中带酵母陈酿6个月,瓶中陈酿3个月
  • 饮用建议与搭配:饮用温度16-18°C,醒酒1小时;适合搭配野味及陈年奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Ruffino出品的Rosso di Marte通过赤霞珠和梅洛的混酿诠释了博尔盖里的精髓。酒体呈深红宝石色,散发出野莓、烟草和甜香料的香气,并伴有清晰的香草气息。入口醇厚且结构良好,拥有极佳的酸度和细腻丝滑的单宁结构,带来持久的余味,非常适合搭配野味或陈年奶酪。

产地来源

这款葡萄酒产自托斯卡纳马雷玛海岸的博尔盖里地区,葡萄园受益于地中海气候。葡萄藤生长在约两百米海拔的缓坡上,扎根于富含鹅卵石的黏土-沙质土壤。这种土壤和气候的结合有助于葡萄均匀成熟。这些地块的特性赋予葡萄酒完美的结构平衡,巧妙地平衡了果香的表现力与宜人的酸爽。

酿造工艺

酿造过程始于手工采摘葡萄并精心挑选果串。不同品种分别发酵,以更好地控制结构成分的提取。随后,葡萄酒在精选橡木桶中陈酿六个月,整合单宁并使口感更加圆润。最后在瓶中再陈酿三个月,完成整个工艺。整个技术流程使这款红葡萄酒完全适合素食者饮用

历史与趣闻

鲁菲诺酒庄成立于1877年,这家历史悠久的酒庄推出了Rosso di Marte,这是一款卓越的Bolgheri DOC,完美展现了该地区深厚的优雅气质。这款著名的超级托斯卡纳巧妙地融合了赤霞珠和梅洛葡萄,沐浴在地中海的微风中。葡萄园位于海拔两百米的粘土-沙质土壤上,酿造出的葡萄酒酒体饱满且和谐,单宁丝滑。这是一份对托斯卡纳酿酒卓越传统的迷人而温暖的致敬。

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Profumo

香水

浓郁的红色和蓝色水果香气(蓝莓、黑加仑、野莓),伴有烟草、芳香草本和甜香料的气息,并带有几乎类似香脂的植物气息。

Colore

颜色

深红宝石色

Gusto

味道

酒体丰满且结构良好,单宁细腻丝滑,质地柔和;酸度适中,口感和谐浓郁,果味充盈;余味中等偏长,持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ruffino
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1877
  • 酿酒师: Gabriele Tacconi
  • 生产的瓶子: 26.000.000
  • 公顷: 600
鲁菲诺集团是一个正在蓬勃发展的综合企业:目前约有 300 人加入其中,他们每天的工作都在为公司的持续发展做出贡献。 公司生产和销售约 40 个品牌的 3 000 多万瓶葡萄酒,其中大部分与托斯卡纳的历史产区有关,包括基安蒂、经典基安蒂和蒙塔奇诺布鲁奈罗,此外还生产威尼托的普罗塞克和灰皮诺。

如今,葡萄酒产区拥有 600 多公顷的葡萄园,分为八个庄园:六个在托斯卡纳:Poggio Casciano、Montemasso、Santedame、Gretole、La Solatia 和 Greppone Mazzi;两个在威尼托:Cà del Duca 和 La Duchessa。

Ruffino 于 1877 年在佛罗伦萨郊区的 Pontassieve 成立:总部与历史悠久的工厂仍位于同一地点,这些工厂经过多年的扩建、改建并配备了前卫技术,但从未忘记其历史性以及与原产地的联系。

2019 年,拉菲诺集团的产值超过了 1.3 亿欧元。 出口营业额非常重要:拉菲诺凭借完善和衔接紧密的销售网络在全球范围内销售。 自 2011 年起,该公司成为美国啤酒、葡萄酒和烈酒行业领先企业 Constellation Brands 的一部分。
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这款超级托斯卡纳葡萄酒融合了赤霞珠和梅洛,展现了博尔盖里地区的独特风土。手工采摘的葡萄分别发酵,使酒体结构与柔顺口感在杯中和谐交融。橡木桶陈酿赋予酒体饱满,丝滑的单宁和香脂气息更添风味,非常适合搭配野味菜肴。

野味
奶酪
陈年奶酪
家禽
羊肉
猪肉
牛肉
辣味食物
比萨

名称 Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bolgheri DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Ruffino
故事 历史与趣闻鲁菲诺酒庄成立于1877年,这家历史悠久的酒庄推出了Rosso di Marte,这是一款卓越的Bolgheri DOC,完美展现了该地区深厚的优雅气质。这款著名的超级托斯卡纳巧妙地融合了赤霞珠和梅洛葡萄,沐浴在地中海的微风中。葡萄园位于海拔两百米的粘土-沙质土壤上,酿造出的葡萄酒酒体饱满且和谐,单宁丝滑。这是一份对托斯卡纳酿酒卓越传统的迷人而温暖的致敬。
产地 博尔盖里(里窝那)
土壤成分 粘土-沙土
生产工艺 手工采摘并精心挑选的葡萄;按葡萄品种分别发酵;在精选橡木桶中与酵母一起陈酿六个月;在瓶中进一步陈酿三个月
酿酒工艺 手工采摘并精心挑选的葡萄;每个品种单独发酵;在精选橡木桶中与酵母一起陈酿六个月;在上市前再于瓶中陈酿三个月。
陈酿 在精选橡木桶中与酵母一起六个月,随后在瓶中进一步三个月后上市。