描述
这款来自皮埃蒙特的巴贝拉·阿尔巴高级法定产区 Barbera d'Alba Superiore DOC 葡萄酒,酒精度14%,由罗切·科斯塔马尼亚酒庄 Rocche Costamagna 酿造。100%巴贝拉葡萄,2021年份。这款巴贝拉·阿尔巴高级葡萄酒凝聚了罗切·科斯塔马尼亚酒庄六代以来在拉莫拉 La Morra 酿造优质葡萄酒的热情与传统。葡萄在26°C的恒温条件下浸皮约一周,然后在法国橡木桶中陈酿12个月,最后瓶陈12个月。酒香浓郁,带有樱桃、酸樱桃、黑莓和莫雷洛樱桃的香气,并伴有花梨木、可可和李子的气息。酒体呈浓郁的深宝石红色。口感卓越,令人回味无穷,清新爽口,单宁细腻柔和。这款酒完美展现了皮埃蒙特的风土特色,是搭配红肉、野味和陈年奶酪的理想之选。
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1841
- 酿酒师: Alessandro Locatelli
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
对葡萄树和葡萄酒的执着追求,六代酿酒师的家族历史,随着时间的推移,他们努力提高自己的作品和标签的质量,提升拉莫拉非凡的风土,弘扬巴罗洛著名酒庄 "Rocche dell'Annunziata "的果实,该酒庄由同一个家族耕耘了两个多世纪。
"经典、活力和可持续发展同时代表了 Rocche Costamagna 深厚的价值观和发展方针:我们的葡萄酒表达了六代人、两个多世纪以来对兰加土地的热爱和奉献",现任公司掌舵人亚历山德罗-洛卡特利(Alessandro Locatelli)解释道。 拿破仑时代的酒窖经过修复,恢复了往日的辉煌,酒窖内设有优雅的住宿设施,在这里,巴罗洛体验与传统的兰加好客之道相结合,让参观、品尝和住宿充满魅力。 阅读更多
| 名称 | Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche Costamagna |
| 产地 | 拉莫拉(中国) |
| 土壤成分 | 石灰石/粘土色。 |
| 每公顷产量 | 40 hl |
| 收获 | 九月底 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | 在 26 °C 的恒温控制下,浸皮一周左右。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 12 个月,瓶中 12 个月。 |
| 总酸度 | 62.0 gr/L |

