Rattalino Massimo
Barolo Monvigliero Selezione 92 2015
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在钢桶中首次酿造，在斯拉沃尼亚橡木桶中 3 年，装瓶后静置 6/8 个月后发售。 |
奖项
-
2015
95/100
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详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Andrea Paglietti
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 4
| 名称 | Rattalino Barolo Monvigliero Selezione 92 2015 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rattalino Massimo |
| 产地 | 维杜诺著名的山坡（中国） |
| 气候 | 海拔：海拔 310 米 向南，东南方。 |
| 土壤成分 | 由石灰石、白垩和淤泥组成。 |
| 栽培系统 | 经典的古约。 |
| 每公顷产量 | 最多 60 克。 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 酿酒工艺 | 在钢桶中发酵，采用浮帽发酵法，浸渍果渣约 20 天。发酵温度控制在 28 °C 左右。苹乳发酵完成后，将葡萄酒放入木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在钢桶中首次酿造，在斯拉沃尼亚橡木桶中 3 年，装瓶后静置 6/8 个月后发售。 |