Radikon
Merlot 0.5L 2009
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在使用过的橡木桶中5年；根据年份在瓶中进一步（平均5年）。 |
- 产地：100%梅洛，来自戈里齐亚，弗留利-威尼斯朱利亚，威尼斯朱利亚IGT
- 酿造工艺：橡木桶中自发发酵并浸渍30-60天
- 陈酿：在使用过的橡木桶中陈酿5年，随后在瓶中陈酿约5年
- 风味特征：深红宝石色，带有矿物质、药草和干红果的香气
- 饮用建议：口感清新辛香，单宁柔滑；醒酒2小时，建议在18-20°C饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
这款由Radikon出品的红葡萄酒真实地展现了威尼斯朱利亚的风土特色。采用梅洛葡萄酿造，呈现出深邃的宝石红色，并带有石榴红色调。闻香时，展现出明显的矿物和植物气息，伴随着药草和干燥红色小浆果的香气。入口时，依托于丝滑的单宁，在清新感与清晰的香料回味之间保持完美平衡。酒体收尾带有持久的过熟樱桃风味，非常适合搭配猪肉或风味浓郁的陈年奶酪。
产地来源
这款葡萄酒诞生于弗留利-威尼斯朱利亚大区，位于戈里齐亚地区的核心地带，这里能够赋予葡萄酒极高的香气精准度和丰富的口感层次。Radikon秉持低产量的葡萄栽培理念，将最高品质凝聚于每一串葡萄中。遵循手工酿造的理念，生产者严格尊重葡萄藤的自然生长周期。这种方式能够保留活跃的结构张力和突出的清新感，清晰勾勒出威尼斯朱利亚的地域个性，无任何修饰。
酿造工艺
葡萄的转化始于自发发酵，由本地酵母启动，随后在橡木桶中与葡萄皮一同浸渍三十至六十天。之后在旧橡木桶中陈酿五年，促进复杂的风味演变，同时不掩盖葡萄本身的优良特质。随后在酒窖中进一步静置，最终巩固其原始而深邃的风格。为充分体验其丰富层次与坚实结构，建议在饮用前提前约两小时醒酒。
历史与趣闻
这款梅洛诞生于2009年，由萨沙·拉迪孔在戈里齐亚充满激情的带领下酿造，体现了真正的手工艺理念。作为Tripla A运动的杰出代表，这款葡萄酒采用低产量和本地酵母，突显了威尼斯朱利亚IGT的独特个性。自发发酵和在橡木桶中长时间浸渍，赋予其原始的芳香轮廓，并通过在酒窖中耐心陈酿进一步丰富。获得Vinous 94分的评价，这是一颗罕见的高浓度珍品，包裹味蕾，每一口都带来深刻的感动。
奖项
-
2009
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
2小时
| 名称 | Radikon Merlot 0.5L 2009 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Radikon |
| 故事 | 历史与趣闻这款梅洛诞生于2009年，由萨沙·拉迪孔在戈里齐亚充满激情的带领下酿造，体现了真正的手工艺理念。作为Tripla A运动的杰出代表，这款葡萄酒采用低产量和本地酵母，突显了威尼斯朱利亚IGT的独特个性。自发发酵和在橡木桶中长时间浸渍，赋予其原始的芳香轮廓，并通过在酒窖中耐心陈酿进一步丰富。获得Vinous 94分的评价，这是一颗罕见的高浓度珍品，包裹味蕾，每一口都带来深刻的感动。 |
| 产地 | 戈里齐亚 (GO) |
| 发酵 | 30–60天 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中进行自发发酵，并长时间带皮浸渍（30-60天） |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中与葡萄皮进行30-60天的长时间浸渍，自然发酵。 |
| 陈酿 | 在使用过的橡木桶中5年；根据年份在瓶中进一步（平均5年）。 |