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Poggio Antico

Brunello di Montalcino 2020

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 总共 48 个月,其中 36 个月在容量为 37-55 升的斯拉沃尼亚传统橡木桶中;其中至少 12 个月在瓶中。
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描述

蒙塔奇诺博吉奥安提科布鲁奈罗呈浓烈的红宝石色,香气明显而持久,在瓶中陈酿后会进一步发展。酒香干净、浓郁,带有黑莓和甘草的香气。口感圆润浓郁,活力十足,优雅和谐。这是一款适合长期陈酿的葡萄酒。

奖项

  • 2020

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2020

    95

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

口感醇厚,层次分明,散发出浓郁的成熟黑色浆果、皮革和香料的芳香。

Colore

颜色

非常浓烈的宝石红色,带有紫色光泽。

Gusto

味道

强劲有力,充满活力,酒香浓郁。酒体温暖,平衡和谐,单宁甜美,优雅圆润。余味丝滑持久。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Poggio Antico
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1976
  • 酿酒师: Pier Giuseppe D'Alessandro, Alessio Sostegni
  • 生产的瓶子: 90.000
  • 公顷: 32
Poggio Antico 位于蒙塔尔奇诺南部,在向西眺望马雷玛(Maremma)的山坡上。最早提到安提柯坡吉奥的文件可追溯到十九世纪初,当时就划定了现在的边界。当时,庄园由树林、耕地和三座石头农舍组成。波吉奥-安提柯酒庄的发展始于 20 世纪 70-80 年代,当时引入了电力,种植了第一批葡萄园,并开始修建酒窖。20 世纪 70 年代初,来自米兰的 Giancarlo Gloder 和 Nuccia Gloder 夫妇发现了托斯卡纳这一特殊地区的美景,于是决定买下一个小农场,并对周围的树林和美丽的橄榄树但没有葡萄园的农舍进行了彻底翻新。几年后,也就是 1984 年,他们爱上了蒙塔尔奇诺的葡萄酒,并买下了安提科波吉奥酒庄。自 1987 年起,酒庄的管理工作就委托给了小女儿保拉(Paola),她的丈夫阿尔贝托-蒙特费奥里(Alberto Montefiori)也于 1998 年加入了酒庄。Claudio Ferretti 一直负责农业和酒窖,而 Lia Rocchi 则负责仓库和运输。


阅读更多

Red and white meats, first plates to the gravy, games from pen, game, cheeses to hard paste.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Poggio Antico Brunello di Montalcino 2020
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Poggio Antico
土壤成分 起源于始新世,富含泥灰岩,排水性极佳。
酿酒工艺 在截顶锥形不锈钢桶中发酵,标称容量为 80 百升,经过热调节。发酵温度从未超过 32°C。发酵持续了 16 天。由于这些大桶的技术特点,其中包括桶盖完全可拆卸,因此,为了避免使用水泵,采用的是打孔而不是抽水。这样可以更精细、更有效地从葡萄皮中提取葡萄汁。
陈酿 总共 48 个月,其中 36 个月在容量为 37-55 升的斯拉沃尼亚传统橡木桶中;其中至少 12 个月在瓶中。
总酸度 5.7 gr/L
干提取物 32.9 gr/L