描述
这是一款什么样的葡萄酒
Pira Barolo Margheria是一款忠实诠释著名巴罗洛产区的红葡萄酒。采用内比奥罗葡萄酿造,呈现出石榴红色,拥有浓郁的芳香特征,突显水果和花香,并辅以皮革和新鲜干草的气息。入口酒体结构饱满,由该品种特有的愉悦单宁完美支撑。其整体平衡使其成为搭配丰富意面、红肉、猪肉菜肴、野味及陈年奶酪的理想选择。
产自哪里
这款葡萄酒产自皮埃蒙特Serralunga d’Alba丘陵,自十九世纪末以来,这片土地与Luigi Pira酒庄有着深厚的历史渊源。葡萄藤享有理想的南向朝向,海拔三百四十米。根系扎根于粘土-石灰岩土壤,这为酒体赋予了明显且深邃的单宁结构。自有葡萄园的精细管理和低产量,确保每一串葡萄的完美完整。
如何酿造
酒庄的酿造工作始于在卧式发酵罐中进行的精心酿造。随后进行控温发酵,时间为十二至十五天,这一过程对于正确提取酚类物质至关重要。之后,葡萄酒在橡木桶中进行长达二十四个月的陈酿。这一成熟阶段由酿酒师Gianpaolo Pira主导,赋予了这款酒严谨的个性和深厚的内涵。
历史与趣闻
Pira Luigi的Barolo Margheria起源于著名的Serralunga d’Alba丘陵,这片土地自十九世纪末以来就与这个家族有着深厚的渊源。酒庄成立于1950年,几代人传承着对葡萄酒的热爱,并自上世纪九十年代初开始自行装瓶。在酿酒师Gianpaolo Pira的精心管理下,庄园的13公顷葡萄园如今每年生产约65,000瓶独具特色的Barolo DOCG,充分展现了皮埃蒙特地区的历史本色。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Gianpaolo Pira
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 13
| 名称 | Pira Barolo Margheria 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 故事 | 历史与趣闻Pira Luigi的Barolo Margheria起源于著名的Serralunga d’Alba丘陵,这片土地自十九世纪末以来就与这个家族有着深厚的渊源。酒庄成立于1950年,几代人传承着对葡萄酒的热爱,并自上世纪九十年代初开始自行装瓶。在酿酒师Gianpaolo Pira的精心管理下,庄园的13公顷葡萄园如今每年生产约65,000瓶独具特色的Barolo DOCG,充分展现了皮埃蒙特地区的历史本色。 |
| 产地 | Serralunga d'Alba(皮埃蒙特) |
| 土壤成分 | 黏土-石灰质 |
| 每公顷产量 | 50 q/ha |
| 发酵 | 大约12 5天 |
| 生产工艺 | 在温控的卧式发酵罐中发酵约12 5天;在25百升的木桶中陈酿24个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温的卧式发酵罐中发酵约12 5天;在25百升的木桶中陈酿24个月。 |
| 陈酿 | 在25百升的木桶中24个月 |

