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Pierre Legras

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 葡萄品种与风格:100%霞多丽酿造的Blanc de Blancs Brut,具有精致与清新的特点
  • 特级园产地:产自香槟区Chouilly,展现该产区典型的矿物风味
  • 香气:散发佛手柑、忍冬、柑橘和奶油面包的香气,并带有细腻的矿物气息
  • 口感与气泡:气泡极为细腻,口感有葡萄柚、成熟柑橘、烘烤和杏仁的风味
  • 饮用建议与搭配:适饮温度8-10°C;非常适合搭配鱼类塔塔、生鱼片和甲壳类海鲜
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Pierre Legras 香槟 Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut 是一款精致的起泡酒,采用霞多丽葡萄,通过传统法酿造而成。其香气层次丰富,散发出优雅的佛手柑、忍冬和奶油面包的气息,并融合了突出的矿物质感。入口展现出活泼的清新感,伴随着极为细腻的气泡,带来葡萄柚和成熟柑橘的风味。酒体收尾悠长持久,并带有精致的烘烤和杏仁香气。

产地来源

这款香槟产自法国著名葡萄酒产区核心地带的 Chouilly 村,该村被评为特级园。当地风土赋予这款酒明显的矿物质特征,能够完美平衡柑橘类风味。由Pierre Legras出品,这是一家历史悠久的酒庄,由酿酒师 Vincent Legras 领导。其风格简洁精准,突显Blanc de Blancs的纯净与细腻。这款特级园香槟的卓越平衡性也保证了其极高的陈年潜力。

酿造工艺

酿造过程严格遵循传统法,赋予葡萄酒清晰的结构和流畅的质地。其强烈的气泡感和酵母风味为品饮增添优雅。非常适合作为正式场合的开胃酒,凭借其突出的酸度,也能很好地搭配精致菜肴。与鱼类塔塔、生蚝、寿司、白肉和年轻奶酪都能和谐搭配。建议在 8 至 10°C 之间饮用,以更好地展现其活力和芳香。

历史与趣闻

由文森特·勒格拉斯创制,Coste Beert香槟承载着可追溯至1662年的热情。这款白中白展现了舒伊伊地区的矿物本质,并突显了霞多丽的纯净。采用严格的传统工艺酿造,这款葡萄酒以极为细腻的气泡轻抚味蕾,带来清新的柑橘香气、杏仁的细腻层次以及浓郁的奶油面包香气。这是一款余韵悠长的香槟,凭借其享有盛誉的特级园等级,能够以其充满活力的清新感为每一次举杯增添光彩。

奖项

  • 89

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Perlage

气泡

非常细腻

Profumo

香水

佛手柑、金银花、柑橘、奶油面包和矿物质气息的香气

Colore

颜色

淡金色带绿色光泽

Gusto

味道

口感清新,气泡极为细腻,酸度突出;带有葡萄柚和成熟柑橘的风味,伴有烘烤和杏仁的细腻气息。余味悠长持久,纯净、细致且优雅,回味中带有柑橘和淡淡的矿物质气息。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Pierre Legras
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1662
  • 酿酒师: Vincent Legras
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 9
皮埃尔-勒格拉斯(Pierre Legras)出生于 1662 年,与路易十四和唐-培里侬(Dom Pérignon)同时代。从那时起,历经 11 代人。每一瓶皮埃尔-勒格拉斯香槟都体现了创始人的精神。 皮埃尔-勒格拉斯的诞生标志着一个伟大酿酒世家的开始。皮埃尔、皮埃尔二世、让-巴蒂斯特三世、奥诺雷四世、让-巴蒂斯特五世、西蒙-奥古斯特六世、泰奥多尔-安德烈七世、埃利-埃德蒙德八世、吕西安九世、菲利普十世和文森特十一世。在阿维兹葡萄酒酿造学校接受培训并获得国家葡萄酒酿造文凭后,文森特于 2002 年创建了皮埃尔-勒格拉斯香槟酒庄,向他的远祖致敬。在父亲的协助下,文森特多年来不断发展自己的事业。酒庄从 5 公顷发展到 10 多公顷。他一点一点地投资:压榨机、酿酒槽、葡萄园....。2011 年,玛塞利娜加入了他的团队。在他们的共同努力下,酒庄发展到了国际水平。如今,皮埃尔-勒格拉斯葡萄酒的独特风格已超越国界。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Pierre Legras

这款香槟非常适合作为正式场合的开胃酒,能够提升精致菜肴的风味而不掩盖其本味。其活泼的酸度与鱼类塔塔、生蚝及寿司等亚洲特色菜肴完美搭配。同时也非常适合搭配白肉和年轻奶酪。建议在8-10°C下,用高脚杯饮用,以更好地展现其气泡。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
陈年奶酪
家禽
白肉鱼
寿司
辣味食物

名称 Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Pierre Legras
故事 历史与趣闻由文森特·勒格拉斯创制,Coste Beert香槟承载着可追溯至1662年的热情。这款白中白展现了舒伊伊地区的矿物本质,并突显了霞多丽的纯净。采用严格的传统工艺酿造,这款葡萄酒以极为细腻的气泡轻抚味蕾,带来清新的柑橘香气、杏仁的细腻层次以及浓郁的奶油面包香气。这是一款余韵悠长的香槟,凭借其享有盛誉的特级园等级,能够以其充满活力的清新感为每一次举杯增添光彩。
产地 Chouilly,香槟,法国
生产工艺 传统方法(香槟传统工艺)
酿酒工艺 经典法(传统香槟法)