Pierre Andre
Gevrey Chambertin 2020
| 品名 | AOC Gevrey-Chambertin |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中，其中30%为新桶。 |
- 名称与年份：Gevrey-Chambertin AOC 勃艮第，2020 年采收
- 葡萄品种与酒精度：100% 黑皮诺，酒精度 13%，750 毫升瓶装
- 香气与口感：黑色水果、胡椒和甘草的香气；单宁紧致，余味持久
- 陈酿与饮用建议：30% 新法国橡木桶陈酿；醒酒 1 小时，建议饮用温度 18-20°C
- 搭配与储存：非常适合搭配红肉、野味、猪肉、奶酪；陈年潜力超过 25 年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Pierre André的Gevrey-Chambertin是一款静态红葡萄酒，展现了勃艮第的真实风格。采用黑皮诺葡萄酿制，呈现出深红宝石色，带有深石榴石色调。酒香复杂，散发成熟水果、黑莓和蓝莓的气息，交织着胡椒和甘草的香味。入口展现出丝滑的质地，由浓郁的单宁支撑，赋予优雅的结构。品尝时可感受到浓郁的黑色水果和可可风味，余味持久，非常适合搭配红肉和陈年奶酪。
产地来源
这款红葡萄酒诞生于勃艮第的核心地带，属于著名的Gevrey-Chambertin法定产区。由Pierre André酿造，这家历史悠久的酒庄于20世纪初在博讷成立，后来成为Corton城堡的守护者。这片土地上的葡萄园让黑皮诺能够深刻表达自身，吸收勃艮第风土的所有细腻变化。酒庄的酿造理念确保了葡萄酒具有高度的香气浓郁度和坚实的结构。其卓越的陈年潜力，可使其在二十五年以上的时间里持续进化，始终保持其优雅的风格。
酿造工艺
酿造过程中，通过精心的成熟过程突显黑皮诺的特性。陈酿采用法国橡木桶，融合了和谐的烘烤感、巧克力和肉桂的香气，同时又不会掩盖果实本身的风味。这一工艺平衡了天然酸度与口感的柔和。为充分体验其复杂性，建议提前一小时醒酒，并在18至20°C之间饮用。正因这份细致的呵护，这款葡萄酒成为野味和猪肉菜肴的理想搭配，以精湛的技艺丰富每一个重要时刻。
历史与趣闻
源自1923年在博讷诞生的传统，这款著名的Gevrey-Chambertin AOC展现了勃艮第的极致优雅。历史悠久的Pierre André酒庄，作为著名的Corton城堡的守护者，通过在法国橡木桶中精心陈酿，充分展现了珍贵的黑皮诺葡萄的独特风味，创造出成熟果香与细腻香料气息的完美和谐。这一手工艺传承赋予了葡萄酒优雅的结构和丝滑的质地，使其陈年潜力可超过二十五年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1923
自 1927 年以来，皮埃尔-安德烈葡萄酒一直忠实于勃艮第的特色和品种，以其优雅的风格和卓越的芳香复杂性愉悦着最上乘的味觉。 皮埃尔-安德烈葡萄酒代表着勃艮第的风土，确保每一个年份都能为勃艮第葡萄酒爱好者和所有伊比利亚人带来无与伦比的感官享受。 阅读更多
| 名称 | Pierre Andre Gevrey Chambertin 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Gevrey-Chambertin AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Pierre Andre |
| 故事 | 历史与趣闻源自1923年在博讷诞生的传统，这款著名的Gevrey-Chambertin AOC展现了勃艮第的极致优雅。历史悠久的Pierre André酒庄，作为著名的Corton城堡的守护者，通过在法国橡木桶中精心陈酿，充分展现了珍贵的黑皮诺葡萄的独特风味，创造出成熟果香与细腻香料气息的完美和谐。这一手工艺传承赋予了葡萄酒优雅的结构和丝滑的质地，使其陈年潜力可超过二十五年。 |
| 产地 | 勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 在法国橡木桶中熟成，其中30%为新桶 |
| 酿酒工艺 | 在法国橡木桶中陈酿，其中30%为新桶。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中，其中30%为新桶。 |