描述
葡萄酒类型
Hebo Petra 是一款 IGT 等级的静止红葡萄酒,展现了托斯卡纳海岸(Costa Toscana)的真实特质。这款迷人的混酿由梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑娇维塞(Sangiovese)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酿制而成,在不锈钢桶中发酵,并在橡木桶和水泥罐中陈酿。闻香时,它散发出黑樱桃和蓝莓的清新香气,并伴有牡丹的花香;口感上则以咸鲜的质地和中等酒体脱颖而出。地中海灌木丛的气息伴随着多汁的饮用体验,辅以柔软的单宁和活泼的酸度。
产地来源
这款酒产自苏韦雷托(Suvereto)地区,这是托斯卡纳一处极具潜力的产区。"Hebo"这个名字是为了向古老的伊特鲁里亚定居点致敬,赞颂这片土地深厚的历史渊源。葡萄藤扎根于粘土沙质土壤中,微量的石灰石成分赋予了酒液细腻的矿物质感。佩特拉酒庄(Petra)的葡萄园受益于理想的沿海气候,非常适合这些由爱丽莎·波拿巴(Elisa Bonaparte)在历史上引入的葡萄品种成熟。严谨的农艺管理确保了平衡的产量,完全专注于果实品质和清晰的风土表达。
酿造工艺
酿造过程始于在温控不锈钢罐中进行的发酵,这对于保持香气的极致纯净至关重要。陈酿过程在旧橡木桶中继续进行,使单宁变得柔和,同时保持果味的清晰度。最后在水泥罐中静置,并在瓶中进一步陈化,赋予了这款酒极佳的和谐感。
历史与文化
Hebo 这个名字是为了纪念一个古老的伊特鲁里亚定居点,将这款优雅的葡萄酒与苏韦雷托 (Suvereto) 的历史根源紧密相连。Petra 项目旨在彰显托斯卡纳海岸 (Costa Toscana) 的卓越品质,并诠释其最独特的特征。其酿造品种比例向当地高贵的酿酒遗产致敬,融合了由皮翁比诺公主 (Princess of Piombino) 埃莉萨·波拿巴 (Elisa Bonaparte) 引入的历史品种,为您带来口感纯正且具有深厚地域印记的佳酿。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 360.000
- 公顷: 103
| 名称 | Petra Hebo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Petra |
| 故事 | 历史与文化Hebo 这个名字是为了纪念一个古老的伊特鲁里亚定居点,将这款优雅的葡萄酒与苏韦雷托 (Suvereto) 的历史根源紧密相连。Petra 项目旨在彰显托斯卡纳海岸 (Costa Toscana) 的卓越品质,并诠释其最独特的特征。其酿造品种比例向当地高贵的酿酒遗产致敬,融合了由皮翁比诺公主 (Princess of Piombino) 埃莉萨·波拿巴 (Elisa Bonaparte) 引入的历史品种,为您带来口感纯正且具有深厚地域印记的佳酿。 |
| 产地 | 圣洛伦索 (利沃诺) |
| 土壤成分 | 砂质粘土质地,轻微钙质 |
| 栽培系统 | 平顶海山 |
| 每公顷产量 | 每公顷90公担 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行温控发酵 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵;先在二次和三次使用的橡木桶以及 30 和 50 百升的大木桶中陈酿至少 12 个月,随后在水泥罐中陈酿 8 个月,最后在瓶中陈酿 4 个月。 |
| 陈酿 | 在二、三手小橡木桶以及30和50百升大木桶中至少12个月;随后在水泥池中8个月,最后在瓶中4个月。 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.61 |

