Armando Parusso
Barbera D'Alba Ornati 2023
| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 在小橡木桶中与本地酵母接触至少 4 个月 |
描述
意大利皮埃蒙特产区巴贝拉·阿尔巴DOC法定产区 Barbera d'Alba DOC 静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由阿曼多·帕鲁索 Armando Parusso 酿造。100%巴贝拉葡萄，2023年份。这款酒讲述了一个家族自1985年以来，始终满怀热情和专注地酿造葡萄酒的故事。葡萄严格手工采摘，并放入小型穿孔篮中。轻柔压榨后，葡萄进行长时间浸渍。酒精发酵采用天然酵母，不添加亚硫酸盐。在小型橡木桶中与天然酵母接触至少4个月。酒体呈深紫红色。酒体饱满，充满活力，带有黑莓和覆盆子的香气。口感丰富多汁，清新与酸度完美平衡，余味悠长。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Marco Parusso
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 28
| 名称 | Parusso Barbera D'Alba Ornati 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Armando Parusso |
| 产地 | 蒙福尔特阿尔巴 |
| 气候 | 海拔：海拔 370 米 向南。 |
| 土壤成分 | 泥质砂岩。 |
| 收获 | 手工采摘的葡萄，装在有孔的小篮子里，非常小心。 |
| 酿酒工艺 | 软压榨后，葡萄经过长时间浸泡。使用天然酵母进行酒精发酵，不使用亚硫酸盐。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶中与本地酵母接触至少 4 个月 |