描述
这是一种什么样的葡萄酒
Orlando Abrigo的Barbaresco Riserva Rongaglio是一款结构极佳的皮埃蒙特红葡萄酒,采用Nebbiolo(蓝布鲁斯科)Lampia品种酿制。它以优雅的风格著称,适合长时间陈年。对萃取的精心把控赋予了其卓越的口感复杂度,突显了极佳的陈年潜力,这是这款Barbaresco Riserva的独特标志。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于特雷索市的Meruzzano法定产区,顺应Rongalio葡萄园的自然坡度。老藤生长在海拔三百米的地方,享有西南朝向的优越采光。为突出每个微区的独特性,葡萄串会分批采摘和酿造。中等质地的土壤,富含石灰和矿物质,并夹杂粘土层,使这款红酒展现出深厚的地域特色。
如何酿造
酿造过程包括轻柔压榨和分批发酵。部分葡萄会浸渍约三周,剩余部分则进行浸帽法长达四十五天,这对于塑造单宁结构至关重要。随后,葡萄酒在大橡木桶中陈酿二十四个月,以保持果味的完整性。最后以十二个月的静置完成熟成,单产控制在每公顷五十至六十公担。
历史与趣闻
Barbaresco Rongalio®诞生于Giovanni Abrigo对珍贵Meruzzano产区的热爱,位于Treiso。葡萄种植于海拔300米,朝向西南,采自1984年和1991年的老藤,这些葡萄分三批酿造,以突出其纯正风味。从2011年起被提升为珍藏,这款红葡萄酒带来令人沉醉的体验。卓越的2016年份,荣获James Suckling 95分和Robert Parker 94分,仅限量生产7,050瓶,提供0.75升、Magnum和3升装。
奖项
详情
颜色
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1964
- 酿酒师: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 23
| 名称 | Orlando Abrigo Barbaresco Riserva Rongaglio 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Orlando Abrigo |
| 故事 | 历史与趣闻Barbaresco Rongalio®诞生于Giovanni Abrigo对珍贵Meruzzano产区的热爱,位于Treiso。葡萄种植于海拔300米,朝向西南,采自1984年和1991年的老藤,这些葡萄分三批酿造,以突出其纯正风味。从2011年起被提升为珍藏,这款红葡萄酒带来令人沉醉的体验。卓越的2016年份,荣获James Suckling 95分和Robert Parker 94分,仅限量生产7,050瓶,提供0.75升、Magnum和3升装。 |
| 产地 | Meruzzano,Rongalio葡萄园,特雷索(皮埃蒙特) |
| 土壤成分 | 中等质地的土壤,含有丰富的石灰质,富含铁和锌等微量元素,部分区域有淤泥和黏土层。 |
| 栽培系统 | 吉约式 |
| 每公顷产量 | 每公顷50-60公担 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 生产工艺 | 轻柔压榨;在受控温度(28°C)下浸渍;浸渍时酒帽下沉 |
| 酿酒工艺 | 轻柔压榨;2/3葡萄在28°C受控温度下浸渍20-25天;剩余部分在浸没酒帽下浸渍40-45天;在大橡木桶中陈酿24个月,随后在瓶中至少陈酿12个月。 |
| 陈酿 | 24个月在大桶中,随后至少12个月在瓶中 |
| 年产量 | 7050 瓶子 |