Oenosaphiens
Revolution Malbec 2023
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 陈酿 | 苹乳发酵，钢桶 6 个月。 |
描述
这款来自法国汝拉产区的有机红葡萄酒，由Oenosaphiens酒庄酿造，年份为2023年，容量0.75升，采用100%马尔贝克葡萄酿制。它凝聚了酿酒师和生产商的共同心血，他们对葡萄酒的热爱促成了这款佳酿的诞生。酒中散发着紫罗兰等花香，以及黑胡椒和粉红胡椒等辛香料的气息。典型的马尔贝克风味也十分突出，例如黑莓、李子和成熟樱桃等黑色水果的香气。柔和的单宁赋予了这款酒优雅的气质，使其口感和香气达到完美的平衡。
详情
香水
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Oenosaphiens Revolution Malbec 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Oenosaphiens |
| 土壤成分 | 洛特河谷是一片冲积而成的马赛克风土。土壤多为粘土和硅质土，富含铁矿石和石灰岩。 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 酿酒工艺 | 将葡萄完全去梗，冷浸渍 2 天（< 10 °C）。使用本地酵母在铁罐中控温进行酒精发酵（14 天，20-25 °C）。通过抽水和灌注进行轻度萃取。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵，钢桶 6 个月。 |