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Nicolas Rossignol

Bourgogne Pinot Noir 2023

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Bourgogne Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 陈年潜力10-15年
  • 年份及规格:2023年静态红葡萄酒,0.75升瓶装,酒精度13%
  • 葡萄品种及产地:100%黑皮诺,勃艮第AOC产区,Nicolas Rossignol酿造
  • 香气特征:宝石红色,浓郁清新的红色水果香气
  • 口感与余味:口感清新、优雅、和谐且结构良好,余味持久
  • 饮用建议与搭配:醒酒1小时,建议在14-16°C饮用;非常适合搭配猪肉、野味及奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Nicolas Rossignol 勃艮第黑皮诺是一款静态红葡萄酒,展现了在勃艮第种植的黑皮诺典型特质。酒体呈现清澈的宝石红色,带有浓郁的红色水果香气。入口清新和谐,口感顺滑愉悦,同时结构坚实。酒液发展精准,收尾持久且平衡

产地来源

这款红葡萄酒产自勃艮第地区,是Nicolas Rossignol精心酿造的成果。这位酿酒师于1997年创立了自己的酒庄,经过多年发展,目前拥有十七公顷葡萄园。酿造过程在博讷现代酒窖中进行,严格尊重风土特色。酒庄的理念是纯粹诠释黑皮诺,忠实反映该地区的典型风格。

历史与趣闻

Nicolas Rossignol的勃艮第黑皮诺代表了对法国优雅的精致致敬。在法国和南非积累了丰富经验后,这位酿酒师于1997年创立了自己的酒庄,如今拥有十七公顷葡萄园。所有酿造环节都在博讷的现代酒窖中完成,旨在展现每一处风土的细微差别。

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Profumo

香水

红色水果的香气

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感清新、优雅且和谐,入口顺滑愉悦,平衡且结构良好,余味持久。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Nicolas Rossignol
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1997
  • 生产的瓶子: 10.000
  • 公顷: 17
尼古拉斯出生于1974年,20多岁时开始在罗西尼奥尔-让尼亚尔家族酒庄从事酿酒工作,但他的培训形式是先在其他勃艮第酒庄,然后在教皇新堡、波尔多和南非等地进行多次体验。 1997年,他创建了自己的酒庄,面积仅为3公顷,2011年尼古拉斯-罗西尼奥尔酒庄与罗西尼奥尔-让尼亚尔家族酒庄合并后,面积变为17公顷,尼古拉斯在其中酿造了约30个不同产区的葡萄酒。

2016年,位于博讷的新酒窖开工建设,这将使这位才华横溢的 "葡萄种植者 "能够更好地诠释黑皮诺,从 "小 "勃艮第(Bourgogne)到沃奈(Volnay)再到波马尔(Pommard)的细微之处:精致优雅的葡萄酒是博讷河谷黑皮诺的非凡典范。
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这款精致的纯黑皮诺葡萄酒非常适合搭配多汁的烤猪肉、野味和陈年奶酪。其清新口感能够平衡这些菜肴的浓郁风味,提升美味却又不会掩盖原有的味道。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bourgogne AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Nicolas Rossignol
故事 历史与趣闻Nicolas Rossignol的勃艮第黑皮诺代表了对法国优雅的精致致敬。在法国和南非积累了丰富经验后,这位酿酒师于1997年创立了自己的酒庄,如今拥有十七公顷葡萄园。所有酿造环节都在博讷的现代酒窖中完成,旨在展现每一处风土的细微差别。
产地 勃艮第,法国
酿酒工艺 所有酿造过程均在位于博讷的现代酒庄内完成。
陈酿 陈年潜力10 5年