描述
这款静止红葡萄酒采用普利亚大区曼杜里亚法定产区 DOC 的普里米蒂沃 Primitivo di Manduria 葡萄酿制而成，酒精度为14.5%，100%普里米蒂沃，由莫图拉酒庄 Mottura 出品。容量0.75升，2023年份。这款普里米蒂沃展现了普利亚风土的力量与优雅，陈酿过程进一步提升了其复杂性。采用传统浸渍法，浸渍10-12天，并进行温控发酵。部分酒液在法国橡木桶中陈酿6个月，瓶中陈酿2-3个月。香气浓郁，带有红色果酱、莫雷洛樱桃和干李子的气息，并伴有香草和丁香的芬芳。酒体呈深红色，泛着紫色光泽。口感如天鹅绒般柔滑，酒体饱满，和谐平衡。是搭配红肉、烤肉和陈年奶酪的理想之选。
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香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1927
- 酿酒师: Teodosio D'Apolito
- 生产的瓶子: 1.800.000
- 公顷: 120
经过近百年的发展，对土地的热爱和对葡萄园的精心呵护就像珍贵的遗产一样从父亲传给儿子，历经四代人的传承，如今的莫图拉酒庄已成为萨兰托地区的龙头企业，是意大利生产优质葡萄酒的世界翘楚。 莫图拉酒庄位于萨兰托南部的一个小镇图格利。酒庄的原址仍是一座十九世纪末的美丽庄园，充满巴洛克风格。 葡萄酒在这里的橡木桶和酒槽中慢慢成熟，直到香气、颜色和土地的气息融为一体。 阅读更多
| 名称 | Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Primitivo di Manduria DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Mottura |
| 产地 | 塔兰托省的市镇 |
| 气候 | 冬季温和，春季和夏季非常干燥。 |
| 土壤成分 | 石灰质和粘土质。 |
| 栽培系统 | 以树苗为主。 |
| 每公顷产量 | 70-80 q. |
| 收获 | 人工精心挑选的稍晚熟葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 10 2天的传统浸渍，在可控温度下通过泵送和分装进行葡萄汁发酵。乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 部分葡萄酒在法国橡木桶中 6 个月，第一和第二道。装瓶 2-3 个月。 |