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Monte Rossa

Franciacorta Cabochon Fuoriserie 023 Brut

白葡萄酒 brut

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品名 DOCG Franciacorta Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
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Perlage

气泡

细腻而持久的香气。

Profumo

香水

嗅觉敏锐,带有金色烟草、薄荷、桉树、杏仁、果仁糖和柠檬茶的香味。

Colore

颜色

金黄色。

Gusto

味道

口感均衡,结构良好,略带蜂蜜味,酸度和结构之间的平衡极佳;略带柑橘类水果味,尤其是葡萄柚。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Monte Rossa
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1972
  • 酿酒师: Emanuele Rabotti
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 70
这是一个历史悠久的弗兰西科尔塔酒厂,在这里,农耕传统与技术和谐地融为一体,精湛的工艺和追求卓越的热情得到了充分的体现,同时还蕴含着坚定不移的创业精神。1972 年,企业家保罗-拉博蒂(Paolo Rabotti)在妻子保拉(Paola)的大力支持下,走上了葡萄种植之路。如今,他的儿子埃马努埃莱(Emanuele)以饱满的热情和创新精神将这一充满灵感和远见的选择发扬光大。 罗萨山酒庄的历史充满了战略性的成功决策:例如,为了在弗朗西亚科尔塔(Franciacorta)地区追求卓越,首先放弃了酿造静止葡萄酒的道路;或者,坚定不移地投资于技术;再或者,持续不断地进行研究和实验,这些都是酒庄与众不同之处。 如今,罗萨山酒庄管理着 70 公顷的葡萄园。葡萄园的不同位置和不同的光照条件有助于拓宽葡萄的芳香传统,从而酿造出结构丰富、口感复杂的佳酿。酒庄的年产量约为 500,000 瓶。 阅读更多

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 023 Brut
类型 白葡萄酒 brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Monte Rossa