Millton Vineyards
Libiamo Field Blend 2020
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 新西兰 (New Zealand) |
| 葡萄品种 | Marsanne, Moscato Bianco/Moscato Reale, Viognier |
| 陈酿 | 在果皮上发酵和215天后压榨，然后在旧橡木半桶中静置；次年夏天未经过滤装瓶。 |
- 产地与年份：新西兰吉斯本（Manutuke）产区，2020年采收
- 田间混酿：马珊、白麝香和维欧尼三种葡萄混合酿制成一款葡萄酒
- 带皮浸渍：在葡萄皮上发酵并陈酿215天
- 橡木桶陈酿：压榨后在旧橡木demi-muid桶中熟成
- 风格与搭配：未经过滤的橙酒，适合搭配鱼类、甲壳类和奶酪，纯素可用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Libiamo Field Blend by Millton Vineyards 是一款极具魅力的新西兰橙酒。这款和谐的混酿由玛珊、白麝香和维欧尼三种葡萄融合而成，在酒杯中展现出明亮的琥珀色光泽。适合素食者饮用，以其出色的芳香复杂性和深邃的咸鲜口感而著称。酿造工艺勾勒出饱满而干爽的风格，非常适合优雅地搭配甲壳类海鲜和奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自新西兰马努图克沿海地区的吉斯本产区。葡萄生长于Opou、Te Arai和Clos de Ste. Anne葡萄园，采用有机和可持续农业方式种植。受清新海风调和的微气候，确保了温和的夏季和均衡的成熟度。年轻的沉积土壤塑造了风土的独特个性，为酒体带来愉悦的张力与顺滑感。
酿造工艺
生产过程始于手工采摘葡萄串。在酒庄内，发酵过程伴随着长时间的浸皮：葡萄酒与果皮接触长达215天，获得了丰富的色泽和坚实的结构。压榨后，酒液在旧橡木桶中静置，促进缓慢演化，稳定其风味特征。装瓶过程不经过过滤，最大程度保留了酿造的真实本质。
历史与趣闻
Millton Vineyards的Libiamo Field Blend 2020是一款迷人的新西兰浸皮葡萄酒，展现了吉斯本地区的有机风土。这款混酿结合了维欧尼、玛珊和白麝香葡萄，种植于受海风滋润的沉积土壤上。葡萄经手工采摘后，进行215天的带皮浸渍，赋予葡萄酒复杂的香气结构。随后在老式demi-muid橡木桶中陈酿，并未经过滤直接装瓶，最大程度保留了其纯正本色，使其成为搭配海鲜和奶酪的绝佳选择。
详情
颜色
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Millton Vineyards Libiamo Field Blend 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Marsanne, Moscato Bianco/Moscato Reale, Viognier |
| 国家 | New Zealand |
| 产地 | 新西兰 |
| 供应商 | Millton Vineyards |
| 故事 | 历史与趣闻Millton Vineyards的Libiamo Field Blend 2020是一款迷人的新西兰浸皮葡萄酒，展现了吉斯本地区的有机风土。这款混酿结合了维欧尼、玛珊和白麝香葡萄，种植于受海风滋润的沉积土壤上。葡萄经手工采摘后，进行215天的带皮浸渍，赋予葡萄酒复杂的香气结构。随后在老式demi-muid橡木桶中陈酿，并未经过滤直接装瓶，最大程度保留了其纯正本色，使其成为搭配海鲜和奶酪的绝佳选择。 |
| 产地 | 新西兰，吉斯本（马努图克） |
| 气候 | 清新的海风，温和的夏季 |
| 土壤成分 | 地质年代较新的沉积土壤 |
| 发酵 | 215天 |
| 生产工艺 | 手工采摘；在葡萄皮上发酵和陈酿215天（长时间浸渍）；压榨；在旧橡木半桶中静置；无过滤装瓶 |
| 酿酒工艺 | 在葡萄皮上发酵和陈酿215天后压榨，然后在旧的橡木半桶中静置；次年夏天未经过滤装瓶。 |
| 陈酿 | 在果皮上发酵和215天后压榨，然后在旧橡木半桶中静置；次年夏天未经过滤装瓶。 |