Maxime Blin
Champagne Grande Tradition
常规价格
HKD435.00
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| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 陈酿 | 36 个月 |
描述
马克西姆·布兰酒庄 Maxime Blin 出品的经典法特级干型香槟，由90%霞多丽和10%黑皮诺混酿而成。这款香槟品质卓越，经36个月陈酿，更添其复杂度和精致度。酒庄的历史始于1947年，由朱丽叶和罗伯特夫妇创立，至今仍秉持着对香槟的热情和专注。这款香槟是理想的餐前开胃酒，带有白花、柑橘和清新的香气。整体而言，口感精致，是搭配鱼类和海鲜的理想之选。
奖项
-
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
详情
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Maxime Blin
来自这个酒庄
二战后，朱丽叶（Juliette）和罗伯特（Robert）出于对事业和创造力的追求，在庄园里种植了第一批葡萄树。然后是吉勒，他与妻子玛德琳携手合作。2005 年，马克西姆重返酒庄。虽然克莱尔还没有直接参与布兰庄园的经营，但她已经投身于家族事业中，并在其中创建了一个酿酒厂，以开发一系列独具特色的葡萄酒。 2012年，他们的生活中迎来了一件大事：两个女儿，一对双胞胎，期待已久的双胞胎。事情的变化是不可避免的。克莱尔解释道："就我而言，我的兄弟也决定加入酒庄，我越来越希望与马克西姆分享一个共同的项目。因此，在克莱蒙丝（Clémence）和奥利维亚（Olivia）出生后，我开始自然而然地在两家酒庄之间分工。多年来，克莱尔和马克西姆不断前行，大胆尝试，勇于创新，花时间深入了解这片'美妙的乐土'。新的酿造方法和葡萄树栽培方法的改变催生了新的酒款。向有机农业的转变也在继续，目标是在 2021 年获得认证。农舍诞生了，"供我们自己和他人共享"。身份和美食问题也随之而来。
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香槟区
小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼
| 名称 | Maxime Blin Champagne Grande Tradition Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Maxime Blin |
| 气候 | 朝向：南，东南。 |
| 土壤成分 | 沙质和石灰质粘土 |
| 陈酿 | 36 个月 |