描述
这是一种什么样的葡萄酒
Massolino的阿斯蒂麝香葡萄酒是一款甜型芳香型白葡萄酒,具有令人愉悦的微气泡。酒体呈稻草黄色,带有绿色光泽,以细腻持久的气泡为特色。酒香新鲜而芬芳,主要以活泼的水果香气和鼠尾草气息为主。入口宽广饱满,甜度平衡,余味悠长。非常适合搭配传统糕点,与陈年奶酪搭配时也能带来有趣的味觉对比。
产地来源
这款葡萄酒产自皮埃蒙特大区,位于朗格核心地带的塞拉伦加达尔巴镇。白麝香葡萄园分布在海拔300至360米之间,享有理想的小气候,有利于提升葡萄的芳香物质。采用古约法种植系统和石灰质土壤,保证了原料的优良品质。葡萄藤种植密度为每公顷5500株,产量有限,充分展现了当地风土的独特个性。
酿造工艺
酿造过程始于精心的人工采摘,通常在九月下旬进行。葡萄经过轻柔压榨后,葡萄汁会被澄清并保持低温,以防止自然发酵。起泡过程在不锈钢高压罐中于受控温度下进行,这是保持葡萄品种芳香完整性的关键步骤。随后通过低温中断发酵,并采用无菌微滤和等压灌装,以保持酒体的自然活力。
历史与趣闻
由一家成立于1896年的历史悠久的家族企业生产,Massolino的Moscato d’Asti DOCG展现了朗格地区的正宗传统。该酒采用手工采摘的葡萄,并在原产地全程酿造,这款国际经典以其清新芳香的风格和独特的鼠尾草香气令人着迷。凭借其甜度的完美平衡和细腻的气泡,这款屡获殊荣的葡萄酒成为提升传统糕点的绝佳搭配,且从不显得腻人。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1896
- 酿酒师: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生产的瓶子: 460.000
- 公顷: 57
马索里诺-维纳-里昂达农业公司是我们曾祖父乔瓦尼的梦想,他于 1896 年开始经营当时典型的兰加农民的现实生活:水果和蔬菜生产、养牛和葡萄酒酿造。 我们的家族坚定地掌舵着这座历史悠久的酒庄,它呼吸着 19 世纪末充满活力和变化的空气,穿越了 20 世纪上半叶的浪潮。今天,在第三代和第四代的成功合作下,我们将迎接 2000 年的新挑战。 我们是 Massolino Vigna Rionda,我们用葡萄酒书写时间。 阅读更多
| 名称 | Massolino Moscato d'Asti Serralunga Alba 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 naturally sweet 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Asti DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 5.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 历史与趣闻由一家成立于1896年的历史悠久的家族企业生产,Massolino的Moscato d’Asti DOCG展现了朗格地区的正宗传统。该酒采用手工采摘的葡萄,并在原产地全程酿造,这款国际经典以其清新芳香的风格和独特的鼠尾草香气令人着迷。凭借其甜度的完美平衡和细腻的气泡,这款屡获殊荣的葡萄酒成为提升传统糕点的绝佳搭配,且从不显得腻人。 |
| 产地 | Serralunga d'Alba(库内奥) |
| 土壤成分 | 主要为石灰质土壤 |
| 栽培系统 | 传统盖约法 |
| 每公顷产量 | 每公顷 8,000 公斤 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 发酵温度 | 在18至20°C之间 |
| 生产工艺 | 在不锈钢高压罐中起泡 |
| 酿酒工艺 | 酿造过程在DOCG产区进行:基酒在不锈钢高压罐中进行起泡处理,以保留葡萄品种特有的芳香和风味。 |

