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Massolino - Vigna Rionda

Barolo Parafada 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD1,380.00
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在橡木桶中约 30 个月,在阴凉的暗室中瓶装至少一年。
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描述

帕拉法达(Parafada)葡萄园在雷纳托-拉蒂(Renato Ratti)20世纪70年代的原始测绘中被列为 "一级分区",位于塞拉隆加-阿尔巴(Serralunga d'Alba)公社西侧的中心地带,在拉扎里托(Lazzarito)和加布蒂(Gabutti)之间。如今,马索里诺家族(Massolino)的坚实表现凸显了该葡萄园的声望。该葡萄园出产的巴罗洛葡萄酒个性鲜明,单宁坚实甜美,闻起来让人联想到烟草和甘草。

奖项

  • 2021

    95

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2021

    97

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    97

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

酒体深厚,口感宽广,具有多种香气,其中以红色水果为主,并伴有花香和辛辣味。内比奥罗葡萄酒的优雅和精致是不可避免的,尤其是在陈酿数年之后。

Colore

颜色

浓郁艳丽的石榴红,随着陈年时间的推移而自然演变。

Gusto

味道

这款巴罗洛葡萄酒强劲、浓郁、朴实,是塞拉隆加阿尔巴风土复杂性的非凡体现;是一款适合长期陈酿的完美葡萄酒。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Massolino - Vigna Rionda
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1896
  • 酿酒师: Franco Massolino, Roberto Massolino
  • 生产的瓶子: 460.000
  • 公顷: 57
作为巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)和典型朗格(Langhe)葡萄酒的骄傲生产商,我们有幸诞生在塞拉隆加-阿尔巴(Serralunga d'Alba),这是一个在地理上被选为意大利顶级葡萄酒产区的地方。 凭借坚韧和热情,我们自 1896 年以来一直在生产葡萄酒。

马索里诺-维纳-里昂达农业公司是我们曾祖父乔瓦尼的梦想,他于 1896 年开始经营当时典型的兰加农民的现实生活:水果和蔬菜生产、养牛和葡萄酒酿造。 我们的家族坚定地掌舵着这座历史悠久的酒庄,它呼吸着 19 世纪末充满活力和变化的空气,穿越了 20 世纪上半叶的浪潮。今天,在第三代和第四代的成功合作下,我们将迎接 2000 年的新挑战。 我们是 Massolino Vigna Rionda,我们用葡萄酒书写时间。
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It pairs with pasta and risotto dishes, such as risotto cooked in Barolo, and rich and tasty main courses, such as roast meats. After a few years of ageing, it also pairs with hard and half-hard cheeses as well as to be enjoyed by itself.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Massolino Barolo Parafada Magnum 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2021
容量 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Massolino - Vigna Rionda
产地 塞拉伦加阿尔巴(中国)
气候 海拔:海拔 330 米葡萄园的树龄、绝佳的南向视野和避风的山脊为我们提供了绝对优质的原料。
土壤成分 马利和沙质石灰石。
栽培系统 传统的 Guyot。
每公顷产量 45 公担
收获 手册,10 月下半月进行
发酵温度 31-33 ° C
发酵 15-20 天
酿酒工艺 传统巴罗洛,发酵和浸渍 15-20 天,温度 31-33 °C。
陈酿 在橡木桶中约 30 个月,在阴凉的暗室中瓶装至少一年。