Massolino - Vigna Rionda
Barolo Parafada 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在橡木桶中约30个月，并在专门的阴凉避光场所瓶中熟成至少一年。 |
- 葡萄品种与命名：纯正内比奥罗，2021年份巴罗洛DOCG
- Parafada葡萄园：位于塞拉伦加达尔巴，朝南，海拔330米，55年树龄葡萄藤
- 传统酿造工艺：手工采摘，31-33°C下浸渍15-20天
- 长时间陈酿：在大型橡木桶中陈酿30个月，随后在瓶中至少陈酿1年
- 饮用与搭配建议：18-20°C下醒酒1小时；推荐搭配烤肉及野味
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Massolino Barolo Parafada 是一款皮埃蒙特产的静态红葡萄酒，由内比奥罗葡萄酿制而成。这款巴罗洛展现出深邃的芳香特征，带有成熟红色水果、干玫瑰和深色香料的气息。入口展现出强劲而严肃的结构，由紧致的单宁和明显的矿物感支撑，赋予其持久的收尾。其高度复杂性使其成为长期窖藏的理想之选。
产地来源
这款葡萄酒诞生于著名的Parafada葡萄园，位于Serralunga d’Alba的中心地带，介于Lazzarito和Gabutti之间。葡萄藤采用Guyot方式种植，树龄超过五十年，享有极佳的南向朝向，海拔约三百三十米，确保葡萄完美成熟。石灰质泥灰土和沙质土壤的组成赋予葡萄酒鲜明的咸味和与丘陵产区紧密相连的独特个性。
生产工艺
在十月下旬经过精心的人工采摘后，葡萄会进行细致的酿造工艺。发酵过程中，葡萄皮会在受控温度下长时间浸渍。随后在大型橡木桶中陈酿约三十个月，使结构得到最佳发展。最后在阴凉黑暗的环境中静置至少一年，使感官特征的各个部分完美融合。
历史与趣闻
成立于1896年的历史悠久的马索利诺酒庄，至今仍由家族传承经营，目前由弗兰科和罗伯托精心管理。这款卓越的红葡萄酒诞生于著名的帕拉法达葡萄园，该葡萄园位于塞拉伦加达尔巴，以在雷纳托·拉蒂的历史分级图中被评为一级子产区而闻名。作为皮埃蒙特地区风土的真实表达，卓越的2021年份赢得了国际评论界的高度赞誉，获得了詹姆斯·萨克林97分和维罗内利金三星等奖项。
奖项
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2021
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2021
97/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2021
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1896
- 酿酒师: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生产的瓶子: 460.000
- 公顷: 57
马索里诺-维纳-里昂达农业公司是我们曾祖父乔瓦尼的梦想，他于 1896 年开始经营当时典型的兰加农民的现实生活：水果和蔬菜生产、养牛和葡萄酒酿造。 我们的家族坚定地掌舵着这座历史悠久的酒庄，它呼吸着 19 世纪末充满活力和变化的空气，穿越了 20 世纪上半叶的浪潮。今天，在第三代和第四代的成功合作下，我们将迎接 2000 年的新挑战。 我们是 Massolino Vigna Rionda，我们用葡萄酒书写时间。 阅读更多
| 名称 | Massolino Barolo Parafada 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1896年的历史悠久的马索利诺酒庄，至今仍由家族传承经营，目前由弗兰科和罗伯托精心管理。这款卓越的红葡萄酒诞生于著名的帕拉法达葡萄园，该葡萄园位于塞拉伦加达尔巴，以在雷纳托·拉蒂的历史分级图中被评为一级子产区而闻名。作为皮埃蒙特地区风土的真实表达，卓越的2021年份赢得了国际评论界的高度赞誉，获得了詹姆斯·萨克林97分和维罗内利金三星等奖项。 |
| 产地 | Serralunga d’Alba（库内奥），Parafada葡萄园 |
| 土壤成分 | 石灰质-泥灰质和沙质 |
| 栽培系统 | 传统盖约法 |
| 每公顷产量 | 每公顷 4.500 公斤 |
| 收获 | 十月下旬（手工采摘） |
| 发酵温度 | 31-33 °C |
| 发酵 | 15-20天 |
| 生产工艺 | 巴罗洛传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘；采用传统酿造工艺，在31-33°C下控温发酵，并在葡萄皮上浸渍15-20天；在大型橡木桶中陈酿约30个月，并在阴凉黑暗的环境中瓶中陈放至少1年。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中约30个月，并在专门的阴凉避光场所瓶中熟成至少一年。 |