描述
马赛蒂诺(Massetino)的开创年份 2017 年距马赛托(Masseto)的首个年份正好 30 年。第二年份酒的诞生和同年马塞托酒庄的开业是酒庄历史上的重要事件。就像它的兄长一样,马塞蒂诺酒庄将力量、奢华与谨慎、经典融为一体。
奖项
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颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Axel Heinz
- 生产的瓶子: 880.000
- 公顷: 112
| 名称 | Massetino 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Masseto |
| 收获 | 手工采摘的葡萄,每箱重 15 公斤。 |
| 酿酒工艺 | 去梗和轻微压碎后,葡萄在重力作用下被转移到混凝土罐中,无需任何泵送。每块葡萄园的葡萄都是单独酿造的。在 25-28°C 左右的温度下,使用本地酵母进行自发发酵,每天进行两到三次抽气,必要时进行除渣。在酒槽中的总时间为 21 至 25 天。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵在橡木桶中进行,其中 50% 为新橡木桶。经过 12 个月的后,将葡萄酒进行混合,并在装瓶前在橡木桶中再 3 个月。 |

