描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marramiero Pecorino Abruzzo是一款由Marramiero酒庄采用佩科里诺葡萄酿造的静态白葡萄酒。作为阿布鲁佐佩科里诺产区的代表,展现出清新且圆润的风格。闻香时带有明显的热带水果香气,如芒果、哈密瓜和葡萄柚,并伴有香料气息。口感饱满和谐,拥有出色的咸鲜感和持久度,非常适合搭配精致的开胃菜、鱼类菜肴和白肉。
产地来源
这款葡萄酒产自阿布鲁佐的罗夏诺和米兰庄园,这些地区以优质葡萄种植而闻名。葡萄藤采用棚架式种植,生长在深厚肥沃、以黏土为主的土壤上。这些农业条件结合有机和可持续的生产方式,使葡萄能够展现出极高的芳香浓郁度。与产地的深厚联系,使酒体结构清晰且有辨识度。
酿造工艺
酿造过程始于果皮与葡萄汁的低温接触,随后进行全程柔和压榨,以保留香气的纯正表达。发酵在不锈钢罐中进行,最大程度展现佩科里诺葡萄的纯净。陈酿也在同一容器中完成,最后在瓶中静置。这一细致流程保护了酒的清新感,建议在10-12°C下饮用,体验最佳风味。
历史与趣闻
受阿布鲁佐古老游牧传统的启发,那时羊群常以这些葡萄串为食,Marramiero的有机Pecorino Abruzzo DOC葡萄酒赞颂了大自然的苏醒。2024年份展现出浓郁的热带水果香气和活泼的香料气息。这款静态白葡萄酒带来和谐、鲜美且持久的口感,凭借其令人愉悦的包裹感,非常适合搭配鱼类、甲壳类和白肉菜肴。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1993
- 酿酒师: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 60
| 名称 | Marramiero Pecorino Abruzzo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Abruzzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 供应商 | Marramiero |
| 故事 | 历史与趣闻受阿布鲁佐古老游牧传统的启发,那时羊群常以这些葡萄串为食,Marramiero的有机Pecorino Abruzzo DOC葡萄酒赞颂了大自然的苏醒。2024年份展现出浓郁的热带水果香气和活泼的香料气息。这款静态白葡萄酒带来和谐、鲜美且持久的口感,凭借其令人愉悦的包裹感,非常适合搭配鱼类、甲壳类和白肉菜肴。 |
| 产地 | 阿布鲁佐大区的罗夏诺、米兰庄园及其他优质产区 |
| 土壤成分 | 主要为深厚、肥沃,偏黏土质。 |
| 栽培系统 | 篱架及其他传统种植系统 |
| 生产工艺 | 葡萄皮与葡萄汁低温接触,整体柔和压榨,不锈钢罐中发酵和陈酿,随后装瓶 |
| 酿酒工艺 | 葡萄皮与葡萄汁在低温下接触后进行整体柔和压榨;在不锈钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中,最后装瓶 |

