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Marengo Mario

Barolo Bricco delle Viole 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在小木桶中2年
  • 产地与葡萄品种:巴罗洛DOCG,100%内比奥罗,拉莫拉(皮埃蒙特),2022年份
  • 香气:紫罗兰、东方香料、角豆、咸味和野樱桃的气息
  • 口感:结构饱满且活泼,极具清新感,余味悠长且带有香料风味
  • 陈酿:在小橡木桶中陈酿2年;陈年潜力10-15年
  • 饮用建议与搭配:饮用温度18-20°C,提前1小时醒酒;非常适合搭配野味和奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Marengo的Bricco delle Viole巴罗洛是一款皮埃蒙特产的红葡萄酒,色泽明亮的宝石红,是内比奥罗的真实表达。闻香中展现出经典的紫罗兰气息,并带有东方香料和角豆的细腻层次,背景中有咸鲜感和微妙的酸樱桃提示。入口饱满,由活力十足的清新感引领,平衡了酒体,并带来持久的辛香尾韵。这种结构感十足的风格兼具严谨与深邃的口感层次。

产地来源

这款红葡萄酒产自拉莫拉市,是巴罗洛产区的核心地带。Marengo酒庄世代专注于皮埃蒙特地区的葡萄种植。通过对葡萄园的精心管理,这款酒忠实地展现了原产地的风土特色,以经典风格和结构上的精致脱颖而出,充分体现了Marengo家族一丝不苟的酿造理念。

酿造方式

酿造过程中,通过在小橡木桶中缓慢陈酿两年,充分展现了葡萄品种的特性。这一熟成过程赋予了酒体和谐的香气结构,并为其带来卓越的陈年潜力,预计可存放十至十五年。为充分释放其潜力,建议提前一小时醒酒。餐桌上,它非常适合搭配陈年奶酪和野味,尤其能提升如多汁的梅子酱烤猪肉等浓郁菜肴的风味。

历史与趣闻

马伦戈酒庄的根基可追溯至1899年的皮埃蒙特,自上世纪六十年代起,酒庄的酿酒传统日益巩固。在酿酒师朱塞佩·卡维奥拉的精湛技艺下,酒庄将对葡萄酒的热情代代相传,推动葡萄园与酒窖的不断完善。这一精益求精的过程最终孕育出非凡的2022年布里科·德莱·维奥莱巴罗洛,这款纯正的内比奥罗葡萄酒荣获詹姆斯·萨克林高达97分的评价。这是一款极具声望的葡萄酒,凝聚了一家意大利历史悠久家族的全部奉献与热爱。

奖项

  • 2022

    97

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

在鼻腔中,传奇的紫罗兰香气被更深沉的东方香料和角豆的气息所增强,背景中带有咸味,并夹杂着酸樱桃的香气。

Colore

颜色

明亮的红宝石色

Gusto

味道

醇厚,带有活力四射的清新感,余味辛香。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Marengo Mario
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1899
  • 酿酒师: Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 8
早在 1835 年,自古以来就是农民的马伦戈(Marengo)家族就来到了蒙费拉托卡斯塔尼奥莱。 20 世纪 60 年代,阿尔多(Aldo)购买了新的葡萄园并改进了酒窖设备,使公司专门从事葡萄栽培。 1986 年,他的儿子马西莫(Massimo)加入了他的行列,继续公司的改进工作。我们一直坚信鲁切(Ruchè)的潜力,这是一种自古以来就在卡斯塔尼奥莱种植的本土葡萄树。 如今,我们在卡斯塔尼奥莱最好的山坡上种植了 5 公顷的鲁切,在我们的酒窖中酿造,并负责其成熟和装瓶。 阅读更多

Barolo Bricco delle Viole非常适合搭配奶酪和肉类。将这款内比奥罗在18-20°C下醒酒一小时后饮用,能与野味、蘑菇牛排和红烧菜肴完美融合。其充满活力的清新口感和辛香的余味提升了整体品鉴体验,尤其能突出一份多汁的梅子酱烤猪肉的美味。

肉类
野味
奶酪
猪肉
牛肉

名称 Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Marengo Mario
故事 历史与趣闻马伦戈酒庄的根基可追溯至1899年的皮埃蒙特,自上世纪六十年代起,酒庄的酿酒传统日益巩固。在酿酒师朱塞佩·卡维奥拉的精湛技艺下,酒庄将对葡萄酒的热情代代相传,推动葡萄园与酒窖的不断完善。这一精益求精的过程最终孕育出非凡的2022年布里科·德莱·维奥莱巴罗洛,这款纯正的内比奥罗葡萄酒荣获詹姆斯·萨克林高达97分的评价。这是一款极具声望的葡萄酒,凝聚了一家意大利历史悠久家族的全部奉献与热爱。
产地 La Morra (CN)
生产工艺 在小型木桶中陈酿2年
酿酒工艺 在小型木桶中陈酿2年。
陈酿 在小木桶中2年
年产量 50000 瓶子