描述
这款来自基安蒂经典产区的甜帕西托 Passito 葡萄酒,由安蒂诺里侯爵酒庄 Marchesi Antinori 出品,2021年份,0.375升装。这是一款令人陶醉的圣酒 Vin Santo ,散发着干杏、枣、苏丹娜葡萄干和蜜饯柠檬的迷人香气,并带有淡淡的杏仁酱和糖渍栗子的芬芳。每一口都展现着托斯卡纳的传统风情,是特殊时刻的完美伴侣。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
10 -15年
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪,银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外,从里昂到佛兰德斯,从西班牙到阿尔及尔。
1898 年,尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园",他们是尼科洛的直系后裔,尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿,为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初,安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》(Wine Specator)杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三,是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Vin Santo del Chianti Classico DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Malvasia, Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 托斯卡纳的 Vinsanto 生产至少可以追溯到中世纪:它被视为真正的地方特产,安东尼家族一直都有生产。不过,Tenute Marchese Antinori Vinsanto(一种 "天然 "生产的 Vinsanto)的第一个年份是 1987 年。 |
| 收获 | 葡萄全部来自安东尼庄园位于基安蒂古典区(Chianti Classico)的葡萄园,经过精挑细选后装箱采摘,然后手工放置在蒂格纳罗酒庄专用烘干室(Tenuta di Tignanello appassitoio)的特制垫子上。这些葡萄一直晾晒到 12 月底,然后轻轻压榨,以保持其感官和芳香特征。 |
| 酿酒工艺 | 获得的葡萄汁被倒入典型的 "caratelli "中,"caratelli "由不同类型的木材制成,容量在 50 升至 200 升之间,在这里进行长时间缓慢的酒精发酵。 |
| 陈酿 | 这款酒在酒桶中存放了约 3 年,然后进行组装,最后装瓶。 |

