Cremant de Savoie Relief Savoyard Brut

这是一款什么样的葡萄酒

Marcel Cabelier的Relief Savoyard Crémant de Savoie Brut是一款优雅的传统法起泡酒，充分展现了其产区的灵魂。它由霞多丽、萨瓦涅、雅克雷和阿尔泰斯四种葡萄和谐混酿而成。闻香中带有苹果、白桃和野花的芳香，并点缀着新鲜出炉面包的香气。入口时，细腻持久的气泡带来干爽而充满活力的口感。突出的咸鲜矿物酸度赋予酒体结构和深度，引领品饮体验走向悠长纯净的收尾，非常适合搭配精致的开胃菜。

产自哪里

这款葡萄酒产自法国萨瓦的心脏地带，这里是一个迷人的阿尔卑斯山景观，赋予了它独特的个性。葡萄园生长在石灰岩和砾石土壤上，处于山地气候中，确保了非凡的风味活力。这种地质结构带来了明显的矿物感，为酒杯增添了活力与动感。Crémant de Savoie法定产区强调基酒的极致精准。在这个独特的山地风土中，葡萄展现出紧致的风格，保持了果实的活力和优雅的花香层次。

如何酿造

Marcel Cabelier酒庄严格遵循传统法酿造这款葡萄酒，从细致的人工采摘葡萄开始。轻柔压榨温和提取葡萄汁，在受控温度下发酵，以保留纯净的香气。基酒在酵母上陈酿后进行最终混合。加入tirage糖液后，在瓶中进行二次发酵，随后进入陈酿阶段。精心的酵母陈酿将果香与清新的柑橘风味融合，成就了干型、爽口且令人满足的Brut风格。