描述
这款来自西西里DOC产区的静止红葡萄酒,酒精度14%,由曼德拉罗萨酒庄 位于塞特索利 酿造。采用100%黑达沃拉葡萄酿制,年份为2021年。这款酒展现了曼德拉罗萨酒庄的热情与传统,完美诠释了西西里风土的精髓。浸渍和发酵在22-25摄氏度下进行6-8天。之后在水泥郁金香罐中陈酿8个月,在大橡木桶中陈酿19个月,最后瓶陈至少8个月。酒体芬芳,果香浓郁,带有樱桃、黑莓和紫罗兰的香气。入口柔顺,果味十足,单宁细腻,口感清新活泼。这款红葡萄酒与肉类菜肴和陈年奶酪堪称绝配。
详情
香水
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1965
- 酿酒师: Domenico De Gregorio
- 生产的瓶子: 15.000.000
- 公顷: 5.000
| 名称 | Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Mandrarossa (Settesoli) |
| 产地 | 门菲,西西里岛西南海岸 |
| 气候 | 海拔:310 米。葡萄园西南面。 |
| 土壤成分 | 石灰岩土壤 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利尔葡萄树,古约修剪法(保守法)。 |
| 收获 | 九月第一周 |
| 发酵温度 | 22-25 °C |
| 酿酒工艺 | 浸渍和发酵 6/8 天,温度 22-25 °C。 |
| 陈酿 | 在水泥郁金香桶中熟化 8 个月,在大橡木桶中熟化 19 个月。在瓶中最少 8 个月。 |

