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Maison Laudacius

Cremant de Loire Brut

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 AOC Cremant de Loire
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 卢瓦尔 (France)
葡萄品种 Chenin Blanc
陈酿 在酵母渣上以获得更高的细腻度和复杂性
  • 名称与风格:卢瓦尔起泡酒AOC干型,口感清新优雅
  • 酿造工艺:传统工艺,瓶中二次发酵并在酵母上陈酿
  • 葡萄品种与产地:来自卢瓦尔河谷的白诗南、霞多丽和品丽珠
  • 口感特点:清新柔滑,带有苹果、梨、柑橘及糕点香气
  • 理想搭配:开胃酒、寿司、甲壳类、清淡炸鱼、软质奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Maison Laudacius的Gabrielle d’Estrées Crémant de Loire Traditionnelle Brut是一款来自卢瓦尔河谷的干型优雅起泡酒,拥有原产地命名。这款传统法起泡酒由精致的混酿而成,融合了白诗南的清新、霞多丽的丰富以及品丽珠的结构感。倒入杯中呈现浅金色,气泡细腻持久。入口带来奶油般的口感,伴有苹果、梨、柑橘和糕点的香气。其活泼的风格使其成为理想的开胃酒,也非常适合搭配甲壳类海鲜、寿司和软质奶酪。

产自哪里

这款起泡酒诞生于法国著名的卢瓦尔河谷,该地区以出产极具精致感的葡萄酒而闻名。卢瓦尔起泡酒展现了这一历史产区葡萄品种的独特个性。石灰岩土壤在香气轮廓的形成中起着关键作用,为葡萄酒带来精准的张力和宜人的矿物质气息。这种风土条件确保了口感的纯净,突显了葡萄的天然清新,并在品鉴过程中保持了鲜明的结构。

如何酿造

Maison Laudacius对这款葡萄酒的酿造极为用心,从人工采摘葡萄串开始。生产过程严格遵循传统法,在瓶中进行巧妙的二次发酵以形成细腻的气泡。随后在酵母上陈酿,进一步丰富了酒体结构,提升了复杂度。这个精细的工艺将果香与优雅的面包香气完美融合,造就了风味鲜明、口感圆润的Brut型起泡酒。

详情

Perlage

气泡

细腻、优雅且持久。

Profumo

香水

白色水果的香气,柑橘,白色花朵,以及石灰质土壤特有的一丝矿物气息

Colore

颜色

明亮的稻草黄色

Gusto

味道

干爽、清新且活泼;口感柔滑且平衡,气泡细腻优雅。带有柑橘、苹果和梨的香气,并伴有面包和糕点的细腻风味;余味咸鲜且持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Maison Laudacius
来自这个酒庄
在卢瓦尔河谷的中心地带,在俯瞰缓慢而波光粼粼的河道的石灰石梯田上,Maison Laudacius(劳达修斯庄园)将卢瓦尔河畔的蒙特路易作为自己的标志。酒庄坐落在一个由阶梯式酒窖、凝灰岩石块和葡萄园组成的景观中,风和光在这里雕琢出诗南葡萄酒最亲切的表达方式。在这里,酒窖不仅是一个酿酒的地方,还是一个雕刻在岩石上的圣地,一个凉爽、寂静的世界,在这里,时间在流逝,葡萄酒也在按照自己的节奏生长。 劳达修酒庄每天都以开放日的形式接待游客,而不是一个简单的酿酒厂。游客们可以漫步在葡萄园中,进入卢瓦尔河畔蒙路易法定产区的标志性洞穴,品尝从无亚硫酸盐的 Brut Nature 到更亲近、更醇厚的 Cuvées 等一系列葡萄酒。每瓶酒都是葡萄园的活力与酒窖的精确之间的交汇点,以有机耕作和对风土的现代诠释为核心。 在 Laudacius 品尝葡萄酒是一次质感和光影之旅:土壤中白垩的清新、果实的纯净、起泡葡萄酒细腻而充满活力的气泡。酒标背后是一个团队,他们选择了耐心而非急躁,选择了细节而非华丽,选择了将卢瓦尔河畔蒙路易打造成一个独一无二的旅游胜地。Laudacius 酒庄是一个买酒的地方,当然也是一个体验卢瓦尔河某种理念的地方:明亮、精确、微妙而富有诗意。 阅读更多

这款卢瓦尔起泡酒非常适合作为优雅的开胃酒,能够提升聚会氛围,衬托菜肴而不掩盖其风味。凭借其突出的清新感和细腻的气泡,与寿司和甲壳类海鲜搭配和谐,也能很好地衬托清淡的海鲜油炸食品。其活泼而平衡的特性,使其甚至非常适合搭配软质奶酪。

鱼类
甲壳类动物
小吃
软奶酪
寿司
炸鱼

名称 Maison Laudacius Gabrielle d'Estrees Cremant de Loire Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Cremant de Loire AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chenin Blanc
国家 France
产地 卢瓦尔
供应商 Maison Laudacius
产地 法国卢瓦尔河谷
土壤成分 石灰质土壤
生产工艺 传统方法(瓶中二次发酵)
酿酒工艺 采用传统方法酿造(瓶中二次发酵),在瓶中进行第二次发酵,并在酵母上陈酿以增加精致度和复杂性;葡萄为手工采摘。
陈酿 在酵母渣上以获得更高的细腻度和复杂性