描述
这是一种什么样的葡萄酒
Maison du Vigneron的Cotes du Jura黄酒是一款干型白葡萄酒,仅采用Savagnin葡萄酿造。这款黄酒以其明亮清澈的金黄色泽脱颖而出。闻香时散发出浓郁的坚果和香料气息,入口丰富优雅。其醇厚的酒体和深邃的风味强度,使其非常适合搭配陈年奶酪、白肉、精致的鱼类菜肴以及风味浓郁的料理。
产地来源
这款葡萄酒诞生于法国汝拉的核心地带,是Cotes du Jura法定产区的忠实代表。Maison du Vigneron酒庄通过成熟的酿酒工艺,充分展现了当地土壤的独特性,酿造出极具个性的酒款,生动诠释了产区的特色。这款酒的品质获得了Vinous酒评家89/100的高分认可。
酿造工艺
酿造过程采用独特的氧化风格,经过长时间陈酿,赋予葡萄酒非凡的香气复杂度。漫长的熟成过程带来华丽的口感层次,并保证了极佳的陈年潜力。为充分体验其丰富细腻的风味,建议提前约一小时醒酒。其优雅且结构感十足的风格,在14至16°C的温度下饮用最佳。
历史与趣闻
Maison du Vigneron酒庄的2018年Côtes du Jura黄酒,采用100%萨瓦涅葡萄酿造,以其独特的氧化风格脱颖而出,这得益于其长时间的陈酿过程。酒瓶通过标志性的黄色蜡封和传统的0.62升Clavelin瓶型,向历史致敬。该酒获得了Vinous 89/100的评分,这款Côtes du Jura AOC产区的代表作,完美展现了传统佳酿的真实魅力。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Maison du Vigneron Vin Jaune Cotes du Jura 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cotes du Jura AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,62 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Savagnin |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Maison du Vigneron |
| 故事 | 历史与趣闻Maison du Vigneron酒庄的2018年Côtes du Jura黄酒,采用100%萨瓦涅葡萄酿造,以其独特的氧化风格脱颖而出,这得益于其长时间的陈酿过程。酒瓶通过标志性的黄色蜡封和传统的0.62升Clavelin瓶型,向历史致敬。该酒获得了Vinous 89/100的评分,这款Côtes du Jura AOC产区的代表作,完美展现了传统佳酿的真实魅力。 |
| 产地 | 法国,汝拉 |
| 生产工艺 | 氧化风格并经过长时间陈酿 |
| 酿酒工艺 | 氧化风格并经过长时间陈酿。 |
| 陈酿 | 长期 |

