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Lunae Bosoni

Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2024

白葡萄酒 醇

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常规价格 HKD186.00
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品名 DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 利古里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Pigato
陈酿 随后,葡萄酒在同样的不锈钢容器中进行短时间的,然后投放市场。
  • 名称与葡萄品种:利古里亚西海岸DOC,纯皮加托葡萄
  • 年份与规格:2024年,0.75升瓶装,酒精度12.5%
  • 香气特征:果树花香、林下气息和黄色水果香气
  • 口感与余味:口感清新咸爽,带有黄苹果和杏仁的风味,余味悠长
  • 酿造工艺:不锈钢罐中发酵并短暂陈酿
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Lunae酒庄的Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme是一款静态白葡萄酒,忠实展现了Pigato的精髓。闻香时,酒体散发出丰富而和谐的花果香气,融合了果树花朵和林下植物的气息,并伴有黄色果肉水果的香味。入口清新,以黄苹果的香气为主,逐渐转化为细腻的杏仁风味。酒体以鲜明的咸味为特色,收尾平衡且持久。非常适合搭配海鲜菜肴、甲壳类和新鲜奶酪,能够完美提升利古里亚菜肴的风味。

产地来源

这款葡萄酒产自卢尼丘陵地区,位于马格拉河以南,利古里亚与托斯卡纳交界处。葡萄园分布在卡斯泰尔努沃·马格拉和奥尔托诺沃之间,根植于黏土和碎石土壤中。特殊的土壤结构对酒体最终的咸鲜感起到了决定性作用。该地区的葡萄种植历史悠久,可追溯至伊特鲁里亚时代,深刻体现了Riviera Ligure di Ponente法定产区的独特身份。沿海气候赋予葡萄酒清晰的芳香特征,酒液呈现出带有绿色反光的稻草黄色。

酿造工艺

酿造过程中,葡萄酒在不锈钢罐中控温发酵。这一技术选择对于保留葡萄品种的天然香气至关重要,突出了葡萄本身的花香和果香。随后,葡萄酒在同一容器中进行短暂的不锈钢陈酿,然后上市。全程未经过橡木桶,有助于保持酒体结构的纯净和表达的清晰。此酿造方式确保了极佳的口感平衡,充分展现了果味的清新和产区赋予的矿物质感。

历史与趣闻

Lunae Bosoni的Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato ‘Terreferme’ 2024唤起了利古里亚千年的历史,从古老的伊特鲁里亚时期的种植一直延续到今天。这款葡萄酒诞生于Paolo Bosoni的热情之下,在卡斯泰尔努奥沃·马格拉和奥尔托诺沃之间的卢尼丘陵非凡风土中孕育,地处托斯卡纳边界。酒庄巧妙地结合了传统工艺与创新技术,始终秉持对可持续发展的深刻尊重。这是一款展现产区真实身份的优雅酒标。

详情

Perlage

气泡

Profumo

香水

香气浓郁且花香四溢,和谐宜人,带有果树花朵的芳香,夹杂着林下植物和黄肉水果的气息。

Colore

颜色

稻草黄色带绿色反光

Gusto

味道

口感清新怡人,带有黄色苹果的果香和杏仁的细腻气息;结构均衡,余味持久。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Lunae Bosoni
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1970
  • 酿酒师: Paolo Bosoni
  • 生产的瓶子: 600.000
  • 公顷: 85
Paolo Bosoni 和 Cantine Lunae 的葡萄酒在古代历史上享有盛誉。事实上,可能是伊特鲁里亚人,也可能是利古里亚人,然后是罗马人在美丽的 "月亮之城 "卢尼周围种植葡萄。这些被认为特别适合种植葡萄的土地,有很大一部分现在归酒厂所有,而酒厂的根源就来自于这段千年历史;"LUNAE "这个名字也正是来自于鲁尼这个古老的港口。

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 荣获:2021 年 Gambero Rosso 评选的 3 个红葡萄酒杯,以及物超所值奖;Doctor Wine 评选的 93 分,以及物超所值奖;2021 年 5StarWines 评选的 96 分,以及年度最佳白葡萄酒。

2024 年,梅拉诺葡萄酒节竞赛 "葡萄酒猎人"(The WineHunter)授予以下产品奖项: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 年:"葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 年:"葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 年:"葡萄酒猎人 "金奖:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award是每年颁发给葡萄酒和烹饪产品、烈酒和啤酒的卓越优质奖。该奖项颁发给经过仔细评估后获得至少 90 分(满分 100 分)的国内和国际产品。评分分为三个等级:红色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 授予我们的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 "Corona" 奖。 ViniBuoni d'Italia 是专门针对本土葡萄品种葡萄酒的指南,其灵感来源于意大利的酿酒传统,旨在珍视当地的根源、地域和典型性。该指南由 21 个工作委员会的 80 多名品酒师在各自地区进行评估。获得的最高荣誉是 "科罗娜 "和 "金星 "奖。
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这款皮加托葡萄酒优雅地提升了鱼类和甲壳类菜肴的风味,与香脆的海鲜炸物完美融合。其突出的咸鲜感能够很好地衬托开胃菜、蔬菜、豆类和新鲜奶酪。极具多样性,这款白葡萄酒非常适合搭配利古里亚的经典菜肴,带来始终令人满意且平衡的味觉体验。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
软奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
素食
炸鱼

名称 Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Riviera Ligure di Ponente DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pigato
国家 Italy
产地 利古里亚
供应商 Lunae Bosoni
故事 历史与趣闻Lunae Bosoni的Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato ‘Terreferme’ 2024唤起了利古里亚千年的历史,从古老的伊特鲁里亚时期的种植一直延续到今天。这款葡萄酒诞生于Paolo Bosoni的热情之下,在卡斯泰尔努奥沃·马格拉和奥尔托诺沃之间的卢尼丘陵非凡风土中孕育,地处托斯卡纳边界。酒庄巧妙地结合了传统工艺与创新技术,始终秉持对可持续发展的深刻尊重。这是一款展现产区真实身份的优雅酒标。
产地 卡斯特尔努沃·马格拉和奥尔托诺沃(卢尼丘陵,位于马格拉河以南,利古里亚和托斯卡纳之间)
土壤成分 黏土和石质骨架(黏土和鹅卵石)
生产工艺 在温控不锈钢罐中发酵;在不锈钢罐中陈酿
酿酒工艺 发酵在控温的不锈钢罐中进行;葡萄酒仅在不锈钢罐中短暂陈酿后即上市销售。
陈酿 随后,葡萄酒在同样的不锈钢容器中进行短时间的,然后投放市场。