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Louis de Sacy

Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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常规价格 HKD427.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
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描述

路易·德·萨西 Louis de Sacy 出品的经典法特级干型香槟,由80%黑皮诺和20%霞多丽混酿而成。香气馥郁,初闻是洋槐花、紫罗兰、鲜玫瑰和金银花的芬芳,随后逐渐展现出青柠、桃子、新鲜黑醋栗和黄香李的香气。酒体呈明亮的金黄色,泛着银色的光泽。口感清新爽口,气泡绵密柔滑。香槟的质地饱满而清爽,酸度紧致,令人联想起柠檬和西柚的清香。入口后,白垩土般的矿物气息贯穿始终,赋予酒体纯净的口感和饱满的酒体,余味悠长,并带有明显的葡萄酒风味。

详情

Perlage

气泡

细腻而持久的香气。

Profumo

香水

首先闻到的是花香,带有金合欢、紫罗兰、新鲜玫瑰和金银花的芬芳,以及覆盆子、杏和杏仁的果香。通气后,香气渐变为青柠、桃子、新鲜黑加仑、米拉贝勒、橘子酱、甘草、新鲜黄油、柠檬、梨的香气,并伴有蜂蜜、薄荷和茴香的味道。

Colore

颜色

明亮的金黄色,带有银色光泽。

Gusto

味道

口感坦率清新,带有奶油融化的流动感。在柠檬和葡萄柚的酸度支撑下,香槟酒呈现出果肉般的清脆口感。口感以白垩-粘土矿物质为主,口感爽朗,酒体丰满,酒体绵长,具有一定的陈年能力。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Louis de Sacy
来自这个酒庄
庄园位于兰斯山著名的风土区 Verzy。自1633年起,我们家族就在香槟区拥有葡萄园。1962年,安德烈-塞西(André Sacy)决定酿造香槟酒,最初创建了塞西父子香槟(Champagne Sacy Père et Fils),1986年更名为路易-塞西香槟(Champagne Louis de Sacy)。

后来,他的儿子阿兰-塞西(Alain Sacy)投资葡萄园,实现了100%独立经营,并在法国和国外代理他的酒款,2001年开始在纽约代理。 雅埃尔-塞西(Yaël Sacy)和乔纳森-塞西(Jonathan Sacy)在法国和国外积累了各种工作经验后,于2013年加入家族企业,继续发展,为葡萄园和酿酒带来了新的理念。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Louis de Sacy

Ravioles and fried pan lobster, ginger and candied lemon, turbo fillet, lobster in crayfish butter sauce, roast crayfish, pikeperch with saffron, small and glazed vegetables with acacia honey.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Louis De Sacy Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Louis de Sacy