描述
这款来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的有机红葡萄酒,酒精度13.5%,由Le Vigne di Zamo酒庄酿造,采用100%梅洛葡萄,年份为2021年。葡萄产自乌迪内省曼扎诺,藤龄超过50年的梅洛葡萄藤。经过精心挑选,这些葡萄在老藤上浸渍20天,然后在截锥形木桶中陈酿约18个月,最后瓶陈2年。酒香浓郁,散发着红色水果、皮革、可可、咖啡和香料的芬芳。酒体呈深邃浓郁的宝石红色。入口后,口感饱满而和谐,风味复杂,酸度平衡。黑醋栗、黑樱桃、甘草和可可的香气清晰可辨,结构饱满,余味悠长。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Nicola Piccoli
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 43
酒庄有幸从三种不同的风土中汲取养分,赋予葡萄酒不同的独特个性。几个世纪以来,Zamò 家族一直在这片土地上耕耘:先是祖父,然后是父亲,最后是儿子,他们都在同一个目标下团结一致:耕耘这片土地,酿造葡萄酒,以此作为文明的标志,并尊重他们的起源和传统。 除了弗留拉诺(Friulano)和吉亚拉(Ribolla Gialla)等优质白葡萄酒外,公司还专注于红葡萄酒,以保持本土葡萄品种,并追求新项目和新创新。多年来,Zamò 家族一直采用可持续发展的方法进行种植,并于 2021 年成功收获了第一批有机认证葡萄。
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| 名称 | Le Vigne di Zamo Merlot Vigne 50 Anni 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Le Vigne di Zamo |
| 产地 | 曼萨诺 (UD) |
| 酿酒工艺 | 在老葡萄园经过精心挑选后,梅洛葡萄在截头锥形木桶中浸渍 20 天,人工打孔、抽水和脱水交替进行。随后进行装架和传统压榨。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中发酵。约 18 个月后装瓶,在瓶中再 2 年。 |

