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Laurent Perrier

Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut

白葡萄酒 经典气酒 brut

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常规价格 HKD1,712.00
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3瓶

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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 58% Chardonnay, 42% Pinot Nero
陈酿 在酒窖中经过长时间的,瓶装(75厘升)至少在酵母上10年,玛格南瓶(150厘升)则需再多几年。
  • 尊贵特酿:由三大优质年份(2007、2008、2012)调配而成
  • 长时间陈酿:在酵母上至少陈酿十年,带来丝滑且复杂的结构
  • 香气特征:含有忍冬、柠檬、克莱门氏小柑橘、新鲜黄油、榛子和蜂蜜的香气
  • 口感与气泡:气泡细腻,入口清新,余味持久且带有柑橘和咸鲜感
  • 饮用建议与搭配:适宜温度10-12°C;非常适合搭配开胃酒、甲壳类、优质鱼类和松露
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Laurent-Perrier Grand Siècle 香槟是一款传统法起泡酒,呈现白金色泽,气泡细腻持久。这款混酿巧妙融合了霞多丽与黑皮诺,展现出清新且结构感十足的风格。香气层次丰富,散发金银花、柠檬、克莱门氏小柑橘、新鲜黄油、榛子和蜂蜜的气息。入口细腻,口感丝滑,带有优雅的矿物质印记。品鉴收尾以柑橘风味悠长且鲜明的余韵作结。

产自哪里

这款特酿诞生于香槟产区,融合了蒙塔涅·德·兰斯和白丘的顶级葡萄资源。葡萄采自十一个严格甄选的特级园霞多丽来自Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Cramant和Avize,黑皮诺则源自Tours-sur-Marne、Ambonnay、Bouzy和Verzy。Laurent-Perrier酒庄作为这些优质产区的理想汇聚点,确保了卓越的香气精准度和极高的口感一致性。

如何酿造

本酒严格遵循传统法工艺,是多优质年份的精心混酿。完成酿造后,在酒庄内酒泥陈酿至少十年,这一关键步骤赋予其独特的丝滑质地和复杂的香气表现。最后以天然干型(Brut)加糖完成,保持了完美平衡的活力和清晰持久的口感,始终伴随着细腻的坚果香气。

历史与趣闻

劳伦-佩里酒庄成立于1812年,以其卓越品质著称,推出了享有盛誉的Grand Siècle系列,旨在重现完美年份。第26版是由三种卓越年份精心调配而成,葡萄采自兰斯山和白丘之间精选的十一个特级园。经过10年精心酿造,在酵母上陈酿,这款香槟释放出磅礴的能量,带来丝滑且包裹感十足的口感。采用灵感源自太阳王时代的精美瓶身,呈现出极致优雅的体验。

奖项

  • 96

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 100

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 96

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 95

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Perlage

气泡

细腻持久的气泡

Profumo

香水

金银花、柠檬、克莱门氏小柑橘和新鲜黄油的香气,伴有榛子和一丝蜂蜜的气息

Colore

颜色

白金

Gusto

味道

口感细腻清新,入口丝滑且带有矿物质气息,伴有糖渍柠檬、新鲜榛子、忍冬、杏仁片和克莱门氏小柑橘的风味。咸鲜清爽,活泼且平衡,余味悠长持久,带有柑橘香气。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Laurent Perrier
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1812
  • 酿酒师: Michel Fauconnet
1881 年,酒窖大师欧仁-劳伦特(Eugène Laurent)继承了阿尔方斯-皮耶罗香槟酒庄,并为其提供了酿造优质香槟酒的必要基础,即房屋和土地,以建立一个不动产。他在布兹(Bouzy)、马恩河畔图尔(Tours-sur-Marne)和安博内(Ambonnay)的最佳风土地带购买了葡萄园,挖掘了800米长的酒窖,并建立了品酒车间。 这就是洛朗-皮耶庄园(Domaine Laurent-Perrier)落户马恩河畔图尔的由来。这个风景如画的村庄位于马恩省三大葡萄种植区(兰斯山区、马恩河谷和白坡)的交汇处,地理位置十分优越。它也是香槟区 17 个被列为 "特级葡萄园 "的村庄之一。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Laurent Perrier

Laurent-Perrier Grand Siècle No. 26融合了三个卓越年份和以霞多丽为主的11个特级园。经过10年陈酿,赋予其非凡的活力和丝滑的口感。配有精美礼盒,非常适合作为开胃酒及搭配精致菜肴,从甲壳类到松露均可。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
家禽
小牛肉
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Laurent Perrier Champagne Grande Cuvee Grand Siecle n°26 Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 58% Chardonnay, 42% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Laurent Perrier
故事 历史与趣闻劳伦-佩里酒庄成立于1812年,以其卓越品质著称,推出了享有盛誉的Grand Siècle系列,旨在重现完美年份。第26版是由三种卓越年份精心调配而成,葡萄采自兰斯山和白丘之间精选的十一个特级园。经过10年精心酿造,在酵母上陈酿,这款香槟释放出磅礴的能量,带来丝滑且包裹感十足的口感。采用灵感源自太阳王时代的精美瓶身,呈现出极致优雅的体验。
产地 位于 Bouzy、Tours-sur-Marne 和 Ambonnay 的葡萄园;精选葡萄园:Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Cramant、Avize、Tour-sur-Marne 和 Verzy
发酵 至少在酵母上陈酿10年
生产工艺 经典法(传统法),采用三种优质年份的葡萄酒混合;在酒窖中酵母上至少陈酿10年
酿酒工艺 经典法(传统方法),由三种极佳年份的葡萄酒混合而成;在酒窖中至少经过10年酵母陈酿;2023年2月除渣;Brut型加糖量为7克/升。
陈酿 在酒窖中经过长时间的,瓶装(75厘升)至少在酵母上10年,玛格南瓶(150厘升)则需再多几年。