Laherte Freres
Champagne Blanc de Blanc Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒泥上。手工除渣。不添加糖分。 |
- 葡萄品种与风格：100%霞多丽，经典法起泡酒酿造工艺，天然干型，无添加糖分
- 香气特征：苹果和柑橘的香气，伴有干芒果和生姜的气息
- 口感与气泡：气泡细腻持久，口感纯净、轻盈且和谐
- 产地与土壤：产自沙沃和埃佩尔奈，35年老藤，生长于松软黏土和石膏土壤
- 酿造工艺与荣誉：50%为珍藏基酒，酒泥陈酿，Vinous评分95分
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Laherte Freres香槟Blanc de Blanc Brut Nature是一款充分展现霞多丽风采的传统法起泡酒。由Laherte Frères酿造，这款无加糖香槟拥有苹果和柑橘的芳香，并伴有干芒果和生姜的气息。酒杯中展现出细腻持久的气泡，入口和谐、纯净且令人愉悦的轻盈。调配中加入了储备酒，确保风格的延续性和极高的口感复杂度。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于香槟的优质产区，位于埃佩尔奈南部丘陵和著名的白丘之间。葡萄采自三十五年树龄的葡萄藤，这些藤蔓分布在Chavot和Épernay多个微型地块。土壤以黏土和石膏为主，这种矿物质结构为品鉴带来清晰的线条感。这一独特的法国风土结构赋予口感极致的纯净，突出原料的自然活力。
如何酿造
酿造过程严格遵循传统法，体现了简约而尊重本真的技术理念。葡萄经过即时且轻柔的压榨后，葡萄汁在橡木桶中发酵，并进行适度的搅桶工艺。酒庄倾向于进行部分苹果乳酸发酵，以保留最终混酿的清新和结构张力。陈酿阶段耐心地在细酒泥上完成，最后通过手工除渣，确保品鉴的纯正与严谨。
历史与趣闻
Laherte Frères的Blanc de Blancs Brut Nature完美展现了霞多丽的纯粹精髓，这些葡萄种植在埃佩尔奈南部的白垩土壤上。这款无加糖的特酿，融合了50%的储备酒，源自35年树龄的葡萄藤，并在橡木桶中发酵。倒入杯中，呈现出细腻持久的气泡和和谐的口感，柑橘和生姜的风味与苹果的清新交织。该传统工艺香槟获得Vinous 95分的高度评价，充分展现了香槟产区风土的每一丝真实韵味。
奖项
-
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1889
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 10
| 名称 | Laherte Freres Champagne Blanc de Blanc Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Laherte Freres |
| 故事 | 历史与趣闻Laherte Frères的Blanc de Blancs Brut Nature完美展现了霞多丽的纯粹精髓，这些葡萄种植在埃佩尔奈南部的白垩土壤上。这款无加糖的特酿，融合了50%的储备酒，源自35年树龄的葡萄藤，并在橡木桶中发酵。倒入杯中，呈现出细腻持久的气泡和和谐的口感，柑橘和生姜的风味与苹果的清新交织。该传统工艺香槟获得Vinous 95分的高度评价，充分展现了香槟产区风土的每一丝真实韵味。 |
| 产地 | 埃佩尔奈南坡和白丘（沙沃和埃佩尔奈） |
| 土壤成分 | 软黏土和石膏 |
| 生产工艺 | 传统法（无添加糖/极干型） |
| 酿酒工艺 | 在小型橡木桶和大桶中进行酒精发酵，并进行部分搅桶。部分进行苹果乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在酒泥上。手工除渣。不添加糖分。 |