La Spinetta
Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2025
| 品名 | DOCG Moscato d'Asti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 5.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
- 名称与葡萄品种：Moscato d’Asti DOCG，仅采用白麝香葡萄酿造
- 香气特征：橙花、柑橘、桃子和杏子的香气
- 口感风格：天然甜美，柑橘般的清新，持久的矿物质余味
- 产地与葡萄园：皮埃蒙特，Coazzolo和Castagnole delle Lanze地区，45年老藤
- 饮用建议与搭配：适饮温度10-12°C，搭配榛子甜点、巧克力蛋糕及作为开胃酒均佳
描述
这是一种什么样的葡萄酒
La Spinetta Moscato Biancospino 是一款有机甜型白葡萄酒，由 La Spinetta 出品，是莫斯卡托-达斯蒂的真实表达。采用白麝香葡萄酿造，风格细腻，以天然甜美和细腻的气泡感为特色。闻香时散发出橙花、柠檬和橘子的清新香气。入口圆润，带有桃子和杏子的风味，收尾时有愉悦的矿物感，余味悠长纯净。这款葡萄酒也适合素食者饮用。
产地来源
这款莫斯卡托-达斯蒂产自皮埃蒙特大区，位于 Coazzolo 和 Castagnole delle Lanze 两个市镇之间。葡萄采自老葡萄园，遵循有机农业原则种植，海拔约三百米，朝南的优越朝向有利于葡萄的最佳成熟，赋予葡萄酒丰富的芳香层次。泥灰质-石灰质土壤夹杂少量沙质，带来极佳的细腻感，进一步突显了口感中典型且清爽的矿物质结构。
酿造工艺
酿造过程中采用控温高压罐发酵，这种工艺能很好地保留果香，突出花香和柑橘香气。酒体呈现明亮的黄色，带有生动的绿色反光，并伴有细腻的气泡。品尝时口感柔和，甜度始终被清新感平衡。非常适合作为优雅的开胃酒，或搭配榛子甜点和巧克力奶油蛋糕享用。
历史与趣闻
La Spinetta酒庄由朱塞佩·里韦蒂于1977年在卡斯塔尼奥莱德拉兰泽创立，正是从莫斯卡托葡萄酒起步，逐步建立起卓越声誉。Biancospino葡萄酒诞生于科阿佐洛与卡斯塔尼奥莱德拉兰泽之间的珍贵四十五年老藤，这些葡萄藤完全遵循有机与可持续农业方式种植。在酿酒师乔治奥和安德烈亚·里韦蒂的带领下，这款适合素食者的酒款展现了皮埃蒙特地区的真实风土，其稳定的高品质屡获国际评论界的高度评价。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 100
| 名称 | La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 naturally sweet 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Asti DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 5.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | La Spinetta |
| 故事 | 历史与趣闻La Spinetta酒庄由朱塞佩·里韦蒂于1977年在卡斯塔尼奥莱德拉兰泽创立，正是从莫斯卡托葡萄酒起步，逐步建立起卓越声誉。Biancospino葡萄酒诞生于科阿佐洛与卡斯塔尼奥莱德拉兰泽之间的珍贵四十五年老藤，这些葡萄藤完全遵循有机与可持续农业方式种植。在酿酒师乔治奥和安德烈亚·里韦蒂的带领下，这款适合素食者的酒款展现了皮埃蒙特地区的真实风土，其稳定的高品质屡获国际评论界的高度评价。 |
| 产地 | Comuni di Coazzolo e Castagnole delle Lanze (Asti) |
| 土壤成分 | 石灰质泥质土壤，含有沙质成分 |
| 发酵 | 大约1个月 |
| 生产工艺 | 在受控温度下于高压罐中进行酒精发酵，约持续1个月 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度下于高压罐中进行酒精发酵，持续约1个月。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.3 |