跳至产品信息
1 / 2

Joel Bouchard

Cornas Le Roquette 2023

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD479.00
常规价格 HKD479.00 促销价
促销 售罄

多件购买:一键将多瓶商品添加到购物车

$1,437.00

3瓶

立即可用 立即下单,20天内送达 仅剩下 5 件商品
品名 AOC Cornas
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 罗纳 (France)
葡萄品种 Syrah
  • 名称及年份:科尔纳斯AOC 2023,法国罗讷河谷
  • 酒精度及规格:13% vol,0.75升瓶装干型红葡萄酒
  • 酿造工艺:有机种植,未经过滤和澄清
  • 香气:黑莓、紫罗兰、胡椒及花岗岩矿物气息
  • 口感与饮用建议:单宁紧致优雅,醒酒1小时,余味带有咸感
查看完整详细信息

描述

品鉴笔记

Joel Bouchard 的 Cornas Le Roquette 是一款有机红葡萄酒,具有非常鲜明的芳香特征。倒入杯中时,散发出浓郁的黑莓香气,伴有紫罗兰的细腻气息和胡椒的点缀,并带有明显的矿物感。品尝时展现出充沛的结构和紧致却优雅的单宁,带来悠长且鲜美的余味,并带有显著的咸味。非常适合搭配野味、羊肉和陈年奶酪,建议提前醒酒约一小时。

历史与趣闻

Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 是罗讷河谷的真实表达,诞生于花岗岩土壤之上。这款葡萄酒还以其独特的酿造工艺而著称:它是一款未经过滤且未澄清的葡萄酒。

详情

Profumo

香水

黑莓、胡椒、紫罗兰和花岗岩的矿物质气息。

Colore

颜色

深红宝石色,带有紫色反光

Gusto

味道

结构充满活力且有力,单宁紧致细腻但优雅;口感鲜明,带有明显的咸味,余味悠长持久。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Joel Bouchard
来自这个酒庄
在俯瞰科纳斯的寂静高地上,风中带着温暖的石头和深林的气息,乔尔-布沙尔(Joel Bouchard)在孤独和耐心中酿造着葡萄酒。他的葡萄园很小,几乎是个秘密,需要一双熟悉山林节奏的手。 乔尔像古代工匠一样工作:他倾听大地的声音,接受它的挑战,跟随它的呼吸。每一次收获都是一次信任的行动,每一瓶酿造的葡萄酒都是将风景转化为情感的片段。他的葡萄酒并不强加于人:它们更愿意慢慢地展现自己,就像黎明时分透过树林的光线。这些酒瓶蕴含着真实、辛劳和矿物质的诗意。 阅读更多

为柔化浓密的单宁结构,建议将这款强劲的红葡萄酒醒酒一小时。其重要的酒体结构能巧妙地平衡多汁的肉类菜肴,如牛肉、羊肉和野味。悠长的余味带有明显的咸味,能够陪衬并提升浓郁的风味,与丰富的腌肉和陈年奶酪拼盘完美搭配。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
羊肉
牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Cornas AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Syrah
国家 France
产地 罗纳
供应商 Joel Bouchard
故事 历史与趣闻Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 是罗讷河谷的真实表达,诞生于花岗岩土壤之上。这款葡萄酒还以其独特的酿造工艺而著称:它是一款未经过滤且未澄清的葡萄酒。
产地 科尔纳斯,罗讷河谷,法国
土壤成分 花岗岩土壤
生产工艺 未经过滤且未澄清(未胶合)的葡萄酒
酿酒工艺 未过滤且未澄清(未下胶)。