Jean Michel Gerin
Saint Joseph Rouge 2022
| 品名 | AOC Saint Joseph |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 罗纳 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 在木桶中12个月 |
- 名称与葡萄品种：圣约瑟夫AOC，100%西拉，2022年采收
- 酒精度与规格：12.5% vol，0.75升瓶装
- 酿造工艺：100%去梗，浸渍3周，橡木桶陈酿12个月
- 香气特点：皮革、辛香草本、腌肉和黑覆盆子气息
- 口感与饮用建议：酒体中等，单宁持久；醒酒1小时，建议饮用温度14–16°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Jean Michel Gerin Saint Joseph Rouge 是一款来自罗讷河谷的静态红葡萄酒，由 Jean Michel Gerin 采用西拉葡萄酿制而成。倒入酒杯后展现出中等酒体结构和极佳的口感纯净度，单宁突出，在余味中显现，带来持久和严谨的风格。其香气特征为浓郁的黑覆盆子、皮革、辛辣香草以及典型的腌肉气息。为更好地品味其复杂性，建议在饮用前醒酒一小时。
产地来源
Saint Joseph 地区是罗讷河谷的一个葡萄酒产区，以其独特的花岗岩土壤著称。酿造此酒的葡萄园朝南和东南，受益于地中海与大陆性双重气候影响，确保了自然产量较低和葡萄的完美成熟。Jean Michel Gerin 酒庄位于 Côte Rôtie 心脏地带的 Ampuis，拥有六代家族传承的深厚历史，真实展现了当地风土的独特表达。
酿造工艺
酿造过程始于九月末的采收。在酒庄内，西拉葡萄会进行完全去梗，这是确保酒体优雅的关键步骤。葡萄汁随后进行为期三周的浸渍，以平衡提取色素和香气成分。之后，葡萄酒在橡木桶中陈酿十二个月，这一阶段有助于整合单宁结构并丰富酒体，赋予其最长可达十五年的陈年潜力。
历史与趣闻
Gerin家族在安皮伊斯扎根六代，凭借其圣约瑟夫AOC展现了罗讷河谷的灵魂。这款红葡萄酒由生长在花岗岩土壤上的西拉葡萄酿制而成，地处地中海气候与大陆性气候的交汇处，展现出非凡的纯净度。完全去梗和精心橡木桶陈酿十二个月，使葡萄酒拥有坚定而优雅的单宁，并带有黑覆盆子、皮革和熏肉的香气。这是一款中等酒体的红葡萄酒，可陈放10-15年，建议在饮用前提前一小时醒酒，以充分展现其丰富层次。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1983
| 名称 | Jean Michel Gerin Saint Joseph Rouge 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint Joseph AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 罗纳 |
| 供应商 | Jean Michel Gerin |
| 故事 | 历史与趣闻Gerin家族在安皮伊斯扎根六代，凭借其圣约瑟夫AOC展现了罗讷河谷的灵魂。这款红葡萄酒由生长在花岗岩土壤上的西拉葡萄酿制而成，地处地中海气候与大陆性气候的交汇处，展现出非凡的纯净度。完全去梗和精心橡木桶陈酿十二个月，使葡萄酒拥有坚定而优雅的单宁，并带有黑覆盆子、皮革和熏肉的香气。这是一款中等酒体的红葡萄酒，可陈放10 5年，建议在饮用前提前一小时醒酒，以充分展现其丰富层次。 |
| 产地 | Ampuis（法国） |
| 气候 | 地中海和大陆性的影响 |
| 土壤成分 | 花岗岩土壤 |
| 每公顷产量 | 40 hl/ha |
| 收获 | 秋季（9月27日、28日和29日） |
| 发酵 | 3周 |
| 生产工艺 | 100%去梗；浸渍3周；在木桶中陈酿12个月 |
| 酿酒工艺 | 100%去梗；浸渍3周；在橡木桶中陈酿12个月 |
| 陈酿 | 在木桶中12个月 |