Champagne Brut Nature

Carte Blanche Brut是一款个性鲜明、优雅精致、层次丰富的法国起泡酒。它由Jean Michael酒庄酿造，这家家族企业拥有超过160年的传统酿酒经验，并荣获AOC Champagne Brut原产地认证，至今仍保持着这一殊荣。Carte Blanche Brut由40%霞多丽、10%黑皮诺和50%莫尼耶皮诺三种葡萄精心混酿而成，其中既有白葡萄也有红葡萄。葡萄园位于香槟产区，受到精心呵护，尊重自然环境，并采用符合有机农业原则的耕作方式。葡萄藤从土壤和天空中汲取养分，偏爱钙质黏土和常年凉爽的气候。 Carte Blanche Brut 是一款非凡的佳酿，由多种珍藏葡萄酒精心调配而成，并经过进一步陈酿，同时融合了三种独特的混酿葡萄酒，这些混酿葡萄酒分别来自不同的风土、酿造工艺和年份。它采用经典的干型起泡酒酿造方法，并在瓶中进行二次发酵。陈酿是这款酒的亮点所在，在可追溯至18世纪的传统酒窖中进行。这一额外的陈酿过程赋予了葡萄酒令人愉悦的结构和柔滑的口感。这款酒浓郁、复杂而顺滑，带有成熟水果和杏仁蛋白软糖的香气，两者完美融合。