Hofstatter
Schiava Kolbenhofer 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Schiava |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Schiava - Vernatsch |
| 陈酿 | 在木桶和水泥罐中 |
- 名称与规格：阿尔托阿迪杰法定产区2024，静态红葡萄酒，酒精度12%，750毫升瓶装
- 葡萄品种：100%斯基亚瓦，阿尔托阿迪杰本地品种
- 香气特点：带有野莓香气，余味带有苦杏仁风味
- 口感与色泽：呈紫红宝石色，口感清新果香，酸度平衡
- 陈酿与饮用建议：在木桶和水泥罐中陈酿；开瓶后醒酒1小时，建议饮用温度为14–16°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
J. Hofstatter Kolbenhofer Schiava 是一款静态红葡萄酒，充分展现了Schiava葡萄的纯净风味。倒入杯中，呈现出深邃的紫红色，预示着丰富而优雅的香气。闻香时可感受到新鲜的野莓气息，随后是典型的苦杏仁细腻香调。入口活泼果香，伴有令人愉悦的平衡酸度，带来顺滑且令人满足的饮用体验。若提前醒酒一小时，更能充分展现其和谐风味。
产地来源
这款葡萄酒诞生于美丽的上阿迪杰地区，这里的山地环境有利于本地葡萄品种的芳香发展。产地突显了这一本地品种与地区的紧密联系。倒入杯中，地理特征转化为清晰的果味和和谐的口感结构。该酒由Hofstätter酒庄酿造，自1907年以来，这家历史悠久的酒庄始终忠实反映原产地风土和阿尔卑斯山的独特个性，风格鲜明。
酿造工艺
这款红葡萄酒的精心酿造始于葡萄园，通过土壤覆草和细致修剪，由酿酒师Martin Foradori Hofstätter全程把控。在酒窖中，酒液分别在橡木桶和水泥罐中和谐熟成。这一技术选择旨在保持果味纯净，确保口感精准。该酒结构良好，适合优雅陈年，陈年潜力预计为五至十年。最佳饮用温度为14–16°C。
历史与趣闻
J. Hofstätter酒庄成立于1907年，以J. Hofstatter Kolbenhofer Schiava DOC庆祝南蒂罗尔的传统。这款充满活力的红葡萄酒采用纯正Schiava葡萄酿造，这是一种由酿酒师Martin Foradori Hofstätter用心栽培的本地葡萄品种。经过在橡木桶和水泥罐中的精心陈酿，巧妙结合了传统工艺与现代技术，突显了丰富的野莓香气和优雅的苦杏仁收尾。此酒杯中展现出活泼的个性，随着时间推移能够精彩演变。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1907
- 酿酒师: Martin Foradori Hofstätter
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 50
| 名称 | J. Hofstatter Schiava Kolbenhofer 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Schiava - Vernatsch |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Hofstatter |
| 故事 | 历史与趣闻J. Hofstätter酒庄成立于1907年，以J. Hofstatter Kolbenhofer Schiava DOC庆祝南蒂罗尔的传统。这款充满活力的红葡萄酒采用纯正Schiava葡萄酿造，这是一种由酿酒师Martin Foradori Hofstätter用心栽培的本地葡萄品种。经过在橡木桶和水泥罐中的精心陈酿，巧妙结合了传统工艺与现代技术，突显了丰富的野莓香气和优雅的苦杏仁收尾。此酒杯中展现出活泼的个性，随着时间推移能够精彩演变。 |
| 产地 | 意大利南蒂罗尔（上阿迪杰） |
| 生产工艺 | 在木桶和水泥罐中陈酿，结合现代酒窖技术 |
| 酿酒工艺 | 在木桶和水泥罐中陈酿，配合现代酒窖技术。 |
| 陈酿 | 在木桶和水泥罐中 |