Hofstatter
Rosé 2024
| 品名 | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | Lagrein, Merlot |
| 陈酿 | 不锈钢 |
- 葡萄品种与年份：2024年拉格林与梅洛混酿桃红葡萄酒，酒精度12.5%，多洛米蒂葡萄园IGT
- 酿造工艺：去梗后在葡萄皮上浸渍一天，随后轻柔压榨
- 颜色：非常明亮的浅粉色，带有覆盆子红色反光
- 香气与口感：带有野草莓和红醋栗的香气，口感清新，矿物感和酸度平衡良好
- 饮用温度与搭配：8–12°C，完美搭配寿司、鱼类、甲壳类和地中海菜肴
描述
这是一款什么样的葡萄酒
这款由Hofstätter出品的桃红葡萄酒，采用拉格林和梅洛两种葡萄混酿而成，葡萄种植于南蒂罗尔地区。属于多洛米蒂葡萄园产区，展现出清新且矿物感突出的风格。倒入杯中呈现出明亮的覆盆子粉色。闻香时散发出野草莓和红醋栗的细腻香气，伴有花香和淡淡的柑橘气息。入口和谐，活泼的酸度贯穿始终，余味悠长愉悦。
产地来源
这款葡萄酒的根基扎根于南蒂罗尔的土壤，具体位于特拉米恩-特尔梅诺山坡及奥拉市镇的土地上。独特的黏土、砾石和沙质土壤为葡萄生长提供了理想环境，使酒体表现得精致且有层次。阿尔卑斯山的微气候有助于突出红色小浆果的芳香和鲜明的清新感。与原产地的深厚联系体现在直接而纯粹的饮用体验中。
酿造工艺
去梗后，葡萄皮与汁液短暂浸渍一天，赋予酒液明亮的色泽。随后进行轻柔压榨，之后在不锈钢罐中发酵和陈酿。这样的熟成方式最大程度保留了葡萄酒的纯净香气和自然顺滑的口感。餐桌上极具多样性：优雅的结构非常适合搭配地中海菜肴，同时也能很好地衬托海鲜前菜、清淡冷切肉、寿司和甲壳类海鲜。
历史与趣闻
这款优雅地致敬家族传统的多洛米蒂葡萄园IGT，巧妙融合了在特尔梅诺和奥拉之间种植的拉格雷恩和梅洛葡萄。葡萄皮上细致浸渍一天，使2024年份呈现出明亮的覆盆子粉色。钢罐陈酿保留了野草莓的芳香，赋予口感生动的矿物清新感，余味和谐且持久。它是为夏日晚宴和地中海美食增色的理想伴侣。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1907
- 酿酒师: Martin Foradori Hofstätter
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 50
| 名称 | J. Hofstatter Rosè 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Lagrein, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Hofstatter |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅地致敬家族传统的多洛米蒂葡萄园IGT，巧妙融合了在特尔梅诺和奥拉之间种植的拉格雷恩和梅洛葡萄。葡萄皮上细致浸渍一天，使2024年份呈现出明亮的覆盆子粉色。钢罐陈酿保留了野草莓的芳香，赋予口感生动的矿物清新感，余味和谐且持久。它是为夏日晚宴和地中海美食增色的理想伴侣。 |
| 产地 | Tramin-Termeno山坡上和Ora市镇葡萄园土壤上的葡萄园 |
| 土壤成分 | 黏土，砾石，沙土 |
| 生产工艺 | 去梗并在葡萄皮上浸渍一天，然后压榨（压榨） |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过去梗后，在果皮上浸渍一天，然后轻轻压榨，使果皮中的部分色素成分进入葡萄汁，从而赋予葡萄酒典型的桃红色。 |
| 陈酿 | 不锈钢 |