Hofstatter
Barthenau Vigna Herbsthofl Pinot Nero 2022
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
描述
这款静止红葡萄酒酒精度为13.5%，由特伦蒂诺-上阿迪杰地区知名酒庄J. Hofstatter出品。酒庄名为Vigna Herbsthofl，年份为2022。这款酒完美展现了黑皮诺的卓越品质，葡萄生长于冰川融水形成的葡萄园中。酿造工艺遵循传统，先在水泥罐中发酵，然后在小橡木桶中陈酿一年，最后在大橡木桶中陈酿一年，之后装瓶继续陈酿。初闻香气略显封闭，随后逐渐绽放出黑樱桃和覆盆子的芬芳，并伴有淡淡的香草和香料气息。酒体呈深宝石红色。入口后，酒体展现出极佳的平衡感，酸度优雅，单宁甜美柔和，香气浓郁集中。
奖项
-
2022
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1907
- 酿酒师: Martin Foradori Hofstätter
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 50
| 名称 | J.Hofstatter Barthenau Vigna Herbsthofl Pinot Nero 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Hofstatter |
| 故事 | Barthenau Vigna Herbsthöfl Pinot Nero 黑皮诺仅由同名葡萄园的葡萄酿制而成，这是从南蒂罗尔最古老的黑皮诺葡萄园 Vigna Roccolo（1942 年种植于凉棚上）中大规模筛选的结果。 Herbsthöfl 葡萄园位于著名的马宗高原最北端，海拔在 430 米至 460 米之间，土壤为石灰岩沙质冰川土壤，我们的酒庄在这里为南蒂罗尔黑比诺的历史做出了贡献。 得益于其特殊的风土条件，巴特诺 Vigna Herbsthöfl 黑皮诺葡萄酒口感细腻、品种独特。 |
| 土壤成分 | 源自冰川，钙质砂质。 |
| 酿酒工艺 | 酿造工艺与我们其他来自 Mazon 单一葡萄园的黑皮诺相同：在水泥中发酵，在橡木桶中陈酿一年，再在大木桶中陈酿一年，最后装瓶陈酿。 |