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Isole e Olena

Chianti Classico 2023

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah
  • 名称与年份:Chianti Classico DOCG 2023,托斯卡纳,Isole e Olena
  • 葡萄品种:由桑娇维塞、卡奈奥罗和西拉精致组合而成
  • 香气:樱桃和覆盆子香气,紫罗兰,林下气息,松露及淡淡的木质香调
  • 口感:柔和圆润,酸度明亮,单宁细腻,果味悠长
  • 饮用建议与搭配:醒酒一小时,建议饮用温度16-18°C;非常适合搭配腌制肉类和烤肉
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Isole e Olena基安蒂经典呈现出清澈的宝石红色。闻香时散发出浓郁的樱桃、覆盆子和野莓香气,与紫罗兰、林下土壤和松露的气息交织,并带有细腻的木质香调。入口时,这款Sangiovese、Canaiolo和Syrah混酿展现出圆润与优雅。品尝时口感平衡,由活泼的酸度柔和的单宁引领,最终以悠长的果香收尾,并点缀着一丝矿物质的张力。

产地来源

这款葡萄酒诞生于基安蒂经典产区的核心地带,葡萄园位于托斯卡纳的巴贝里诺·瓦尔·德尔萨。Isole e Olena酒庄依托酿酒师保罗·德·马尔基的丰富经验,充分展现了产区的独特风土。庄园葡萄园出产的高品质原料,赋予了葡萄酒结构感强且忠于本源的风格。其坚实的架构确保了极佳的陈年潜力,预计可达十至十五年。

品鉴方式

为更好地展现其层次感,建议提前醒酒一小时,并在16至18摄氏度之间饮用。其风味特征使其在餐桌上极为百搭,无论是浓郁酱汁的意面,还是美味的烤肉,都能和谐搭配。其鲜明的结构同样适合搭配野味、腌制肉类和陈年奶酪,是陪伴聚会时光的理想之选。

历史与趣闻

伊索莱与奥莱纳酒庄成立于1956年,位于托斯卡纳,由保罗·德·马尔基凭借其丰富经验酿造出卓越的葡萄酒。2023年经典基安蒂DOCG产自巴贝里诺·瓦尔·德尔萨的56公顷葡萄园。巧妙融合桑娇维塞、卡奈奥罗和西拉葡萄,这款优雅的红葡萄酒展现出丝滑的口感,具有活泼的酸度和柔和的单宁。从第一口开始就令人心动,拥有卓越的10-15年陈年潜力,在此期间将不断进化,展现其令人难忘且悠长的果香余味。

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Profumo

香水

香气浓郁饱满,带有红色和黑色浆果的气息,尤其是覆盆子和樱桃,并伴有紫罗兰、林下植物、松露和木质的香味。

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感圆润、独特且丝滑,结构良好且优雅,酸度活泼,单宁柔和,余味悠长且果香浓郁。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Isole e Olena
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1956
  • 酿酒师: Paolo De Marchi
  • 生产的瓶子: 220.000
  • 公顷: 56
该酒庄由保罗-德-马尔奇(Paolo de Marchi)经营,是过去几十年来质量显著提高的又一例证。保罗的家族来自皮埃蒙特,于 1960 年买下了酒庄。他对葡萄园和酒窖细节的关注造就了卓越的品质。在加利福尼亚州的一两个葡萄园工作所获得的经验有所帮助,但毫无疑问,酿酒顾问多纳托-拉纳蒂(Donato Lanati)的意见也非常重要。 在所有出产的葡萄酒中,最主要的是 Cepparello,这是一种桑娇维塞酿造的巴里克葡萄酒,被列为 IGT - 因为在 1980 年创立时,100% 桑娇维塞酿造的葡萄酒不能被称为基安蒂。此外,还有 Chianti Classico 和 Vin Santo,以及 Collezione de Marchi 品牌的一些优质葡萄酒,包括名为 Eremo 的西拉、赤霞珠和霞多丽。 阅读更多

这款葡萄酒非常适合朋友聚会,能与风味浓郁的腌制肉类、酱汁浓厚的意面和美味的烤肉完美搭配。为了突出其丝滑的口感,建议提前一小时醒酒,并在16-18°C下用年轻红葡萄酒杯饮用。提供经典的0.75升瓶装或实用的六瓶装纸箱。

肉类
野味
奶酪
第一道菜
陈年奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Isole e Olena Chianti Classico 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Isole e Olena
故事 历史与趣闻伊索莱与奥莱纳酒庄成立于1956年,位于托斯卡纳,由保罗·德·马尔基凭借其丰富经验酿造出卓越的葡萄酒。2023年经典基安蒂DOCG产自巴贝里诺·瓦尔·德尔萨的56公顷葡萄园。巧妙融合桑娇维塞、卡奈奥罗和西拉葡萄,这款优雅的红葡萄酒展现出丝滑的口感,具有活泼的酸度和柔和的单宁。从第一口开始就令人心动,拥有卓越的10 5年陈年潜力,在此期间将不断进化,展现其令人难忘且悠长的果香余味。
产地 巴尔贝里诺-塔瓦内莱,托斯卡纳,意大利
年产量 220000 瓶子