Isole e Olena
Cepparello 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在法国和美国橡木桶中 18 个月，在瓶中再一年。 |
描述
这款来自托斯卡纳IGT产区的静止红葡萄酒，由Isole e Olena酒庄酿造，年份为2022年，采用100%桑娇维塞葡萄酿制。它凝聚了酿酒师保罗·德·马尔基 Paolo de Marchi 的热情与奉献，是对桑娇维塞葡萄和托斯卡纳风土的致敬。葡萄酒先在法国和美国橡木桶中陈酿18个月，然后在瓶中继续陈酿一年。酒体散发着樱桃、黑樱桃和黑醋栗的香气，并带有淡淡的苦巧克力气息，辛香萦绕其间。酒体呈宝石红色，略带紫罗兰色调。单宁略显粗糙，酸度清爽而平衡。余味干爽，回味中段的果香萦绕不散。
奖项
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2022
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1956
- 酿酒师: Paolo De Marchi
- 生产的瓶子: 220.000
- 公顷: 56
| 名称 | Isole e Olena Cepparello 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Isole e Olena |
| 故事 | Cepparello是一条溪流的名字，溪流紧邻种植茂密的葡萄园。 |
| 土壤成分 | 钙质粘土，偶尔带有泥灰质特征。 |
| 每公顷产量 | 40 英担 |
| 生产工艺 | 对葡萄园的处理完全遵循 de Marchi 的理念，将植物检疫产品的使用限制在最低限度，几乎不使用任何非天然肥料。使用天然酵母进行自然发酵是首选，而接种则是在特别困难的季节、极端温度或过度潮湿和多雨的天气下进行。 |
| 陈酿 | 在法国和美国橡木桶中 18 个月，在瓶中再一年。 |