Girlan
Lagrein 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在大型橡木桶和水泥罐中进行苹果乳酸发酵，至少八个月 |
- 身份：阿尔托阿迪杰DOC静态红葡萄酒，纯拉格林，2024年份，0.75升瓶装
- 香气特征：紫罗兰香气，带有香脂和木质气息，黑胡椒及浸渍水果的风味
- 口感：入口轻盈，口感饱满柔滑，酸度结构良好，余味微带酸涩
- 酿造工艺：在控温不锈钢罐中发酵，苹果酸乳酸发酵，橡木桶和水泥罐中陈酿8个月
- 饮用建议：16-18°C下醒酒1小时。非常适合搭配烤肉、烤制菜肴、野味和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Girlan Lagrein是一款静态红葡萄酒，在南蒂罗尔地区充分展现了Lagrein葡萄品种的优良特性。它拥有精致的香气轮廓，以紫罗兰、橡木气息和清新的香脂气息为特色。入口轻盈灵动，随后转为饱满丝滑的口感，由坚实的清新感和微微的收敛感平衡。黑胡椒和酒渍水果的存在，赋予了这款酒鲜明且结构良好的风味。
产地来源
葡萄产自科尔纳亚诺，由Girlan在奥特拉迪杰和下阿迪杰地区海拔250至550米之间的葡萄园种植。沙质土壤的组成，温暖且深厚，有利于葡萄的最佳成熟。精细的农业管理和对环境的持续尊重，最大程度地展现了这一原产地的自然特性。
生产工艺
葡萄串采用人工采摘，以保持果实的完整性。在酒庄，葡萄汁经过去梗处理，并在不锈钢罐中进行缓慢的控温发酵。随后进行苹果酸乳酸发酵以柔化酒体结构，之后在橡木桶和水泥罐中陈酿八个月。这一过程完善了酒的触感结构，并清晰展现出香料风味。
历史与趣闻
吉尔兰酒庄成立于1923年，坐落在科尔纳亚诺一座十六世纪的历史农庄内，汇聚了约200名成员，共同缔造南蒂罗尔的葡萄酒卓越品质。这款珍贵的100%拉格林葡萄酒，源自丘陵葡萄园，葡萄均由人工精心采摘并装入小型容器。传统与现代工艺的完美结合，通过在大型橡木桶和水泥罐中精心陈酿八个月得以实现。这段缓慢的陈酿过程赋予葡萄酒优雅的结构，令其口感饱满且丝滑怡人。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1923
- 酿酒师: Gerhard Kofler
- 生产的瓶子: 1.350.000
- 公顷: 220
| 名称 | Girlan Lagrein 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Girlan |
| 故事 | 历史与趣闻吉尔兰酒庄成立于1923年，坐落在科尔纳亚诺一座十六世纪的历史农庄内，汇聚了约200名成员，共同缔造南蒂罗尔的葡萄酒卓越品质。这款珍贵的100%拉格林葡萄酒，源自丘陵葡萄园，葡萄均由人工精心采摘并装入小型容器。传统与现代工艺的完美结合，通过在大型橡木桶和水泥罐中精心陈酿八个月得以实现。这段缓慢的陈酿过程赋予葡萄酒优雅的结构，令其口感饱满且丝滑怡人。 |
| 产地 | 科尔内亚诺（博尔扎诺） |
| 土壤成分 | 沙质、温暖且深厚的土壤 |
| 生产工艺 | 去梗并在不锈钢罐中以受控温度缓慢发酵葡萄汁；苹果酸乳酸发酵；在大型橡木桶和水泥罐中陈酿至少八个月 |
| 酿酒工艺 | 去梗后将葡萄汁在不锈钢罐中进行低温缓慢发酵；经过苹果酸乳酸发酵，并在大型橡木桶和水泥罐中陈酿至少八个月。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶和水泥罐中进行苹果乳酸发酵，至少八个月 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 残糖 | 3.5 gr/L |