描述
经典法特级干型香槟,酒精度12.5%,100%特级霞多丽葡萄酿造,吉拉尔·博内酒庄出品。0.75升装。这款佳酿源于两个酿酒家族的联姻,其酿造工艺旨在提升霞多丽的纯净度。酿造过程:25%在橡木桶中陈酿,75%在不锈钢罐中陈酿。酒泥陈酿。是搭配开胃菜、鱼类、贝类和奶酪的理想之选。
生产者
Girard Bonnet
来自这个酒庄
吉拉德(Girard)家族是奥热河畔梅斯尼尔(Mesnil sur Oger)的合作种植者,博奈(Bonnet)家族则是奥热尔(Oger)的合作种植者,1980年代以F.Bonnet Père et Fils。不幸的是,后者在1988年被收购,葡萄园被出租。 两个庄园的命运注定要在下一代相遇,菲利普-吉拉德(Philippe Girard)和多米尼克-波奈(Dominique Bonnet)的结合。 租约到期几年后,菲利普和多米尼克的儿子保罗-吉拉德(Paul Girard)决定将两个葡萄园联合起来,开始创建一个葡萄种植者品牌,以纪念自己的出身。吉拉德-波奈香槟由此诞生。
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小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
| 名称 | Girard Bonnet A Mi Chemin Champagne Chardonnay Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Girard Bonnet |
| 土壤成分 | 白垩上的 Rendzina 和深石灰土以及谷底冲积层上的深石灰土。 |
| 酿酒工艺 | 25%橡木桶,75%不锈钢罐。 |
| 陈酿 | 在酵母上。 |

