Giovanni Aiello Enologo per Amore
Primitivo Chakra Rosato 2022
常规价格
HKD131.00
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| 品名 | IGT Puglia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 陈酿 | 发酵结束后，在第一次装桶后，葡萄酒会留在细腻的酒糟中，直到二月；持续的装桶会增加葡萄酒的容量，并协调葡萄酒的风味。 |
描述
乔瓦尼-艾罗的桃红葡萄酒充满活力地进入杯中，得益于其酒体结构，活力四射，优雅动人。
奖项
-
2022
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Giovanni Aiello Enologo per Amore
来自这个酒庄
- 创办年份: 2013
- 酿酒师: Giovanni Aiello
- 生产的瓶子: 37.000
- 公顷: 7
我在阿普利亚出生长大，生活在这片土地的葡萄园中，漫步在伊特里亚山谷、洞穴和大海之间的喀斯特乡村小路上。我的父亲曾告诉我：要想让一个人快乐，就给他一杯好酒。 我想做得更多，我走得更远，我在威尼托（Veneto）和弗留利（Friuli）这片充满古老魅力的葡萄栽培摇篮学习酿酒学，我在加利福尼亚（California）阳光明媚的山谷和澳大利亚（Australia）遥远的山丘间工作，无论在哪里，我都带着我的根。 家乡的力量指引我勇敢地决定进入葡萄酒生产领域，利用卡斯特拉纳石窟（Castellana Grotte）和阿尔贝罗贝洛（Alberobello）之间的喀斯特地貌。这种罕见而和谐的特性使得珍贵的农作物和葡萄得以广泛传播。 Chakra 是一次充满活力的旅程，是一次慢慢探索的旅程，去发现普利亚特有的浓郁而精致的芳香。
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| 名称 | Giovanni Aiello Enologo per Amore Primitivo Chakra Rosato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Giovanni Aiello Enologo per Amore |
| 土壤成分 | 浅层粘土，石灰质土壤，植物根系穿透岩溶裂缝。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄被轻轻压碎并去梗，与果皮接触数小时。浸渍结束后，葡萄汁在架子上进行过滤，然后在钢桶中进行控温发酵。 |
| 陈酿 | 发酵结束后，在第一次装桶后，葡萄酒会留在细腻的酒糟中，直到二月；持续的装桶会增加葡萄酒的容量，并协调葡萄酒的风味。 |