Champagne Grand Cru Brut Réserve

这是一款什么样的葡萄酒

Gatinois香槟特级园珍藏干型是一款优雅的表达，源自黑皮诺与霞多丽的融合。采用传统法酿造，酒液在杯中呈现明亮的稻草黄色，并带有温暖的蜂蜜色泽。其香气轮廓清晰，散发出白色花朵、黄色水果和糖渍柑橘的气息。入口丰富丝滑，伴有细腻持久的气泡，温柔地包裹着口腔。品尝过程流畅，展现出令人愉悦的熟果、奶油面包和蜂蜜风味，勾勒出精准且极具满足感的口感轮廓。

产地来源

这款极具代表性的混酿诞生于香槟产区核心地带Aÿ，来自历史悠久的优质丘陵。Gatinois家族自1696年起就在这片土地上种植葡萄，始终坚持严格的有机与可持续管理。家族自有的七公顷葡萄园为这款混酿提供全部原料，确保从每一个农业环节都能完全掌控原材料。与这些地块的紧密联系，赋予了这款特级园香槟深厚的灵魂，将产区的自然力量与卓越的优雅完美融合，带来真实无瑕的风土表达，绝不妥协于品质。

酿造工艺

这款起泡酒的酿造严格遵循传统法，在瓶中进行精心的二次发酵。霞多丽与黑皮诺经过精心调配，形成和谐统一的混酿风格。其复杂性的关键在于"sur lattes"酵母陈酿三年，这一漫长而耐心的窖藏过程，促使酒体发展出极为细腻的奶油质地，并完美融合了糕点香气。最终成酒展现出卓越的平衡感，将明显的结构丰富性与活力清新的口感巧妙结合。